Opor Ayam Simple.
Anda Bisa punya Opor Ayam Simple menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Opor Ayam Simple
- ini 1 kg dari ayam.
- Persiapkan 1 buah dari jeruk lemon.
- Anda Perlu 2 buah dari santan instan.
- Anda Perlu 5 batang dari serai.
- ini 2 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 5 lembar dari daun jeruk.
- ini 2 cm dari lengkuas.
- ini dari Bumbu yang dihaluskan:.
- Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar.
- Anda Perlu 5 buah dari kemiri.
- Anda Perlu 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- ini 2 cm dari jahe.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, merica,kaldu bubuk dan gula pasir.
- Persiapkan secukupnya dari Minyak goreng.
- ini secukupnya dari Air.
- ini dari Bahan pelengkap:.
- ini dari Bawang goreng.
Opor Ayam Simple Langkah - Langkah
- Ayam dicuci sampai bersih, lalu ayam di beri perasan jeruk lemon, diamkan selama 15 menit.
- Setelah itu ayam di cuci, lalu rebus ayam sampai berubah warna dan sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Lalu sisihkan.
- Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang telah ditumis, daun salam, sereh, daun jeruk, lengkuas dan ayam, aduk sebentar..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica dan gula pasir. Koreksi rasa, masak sampai ayam empuk..
- Terakhir masukkan santan instan, aduk kembali, tunggu hingga mendidih..
- Angkat, sajikan dengan ketupat dan menu lainnya, dan taburan bawang merah gorengnya..