How to Make Delicious 96. Rendang daging kambing *gak bau kambing

96. Rendang daging kambing *gak bau kambing. Cara Mengolah Daging Kambing Agar Empuk & Tidak Bau. Aneka Cara Memasak Daging Kambing Kecap Spesial Tanpa Bau Kambing Untuk Lebaran Idul Adha Dengan Bumbu Istimewa Yang Menggoda Selera. Diantara aneka resep masakan kambing yang lezat dan enak, cara memasak daging kambing kecap ini memang bisa dibilang paling sederhana.

Apabila Anda tidak berusaha mencari cara menghilangkan bau daging kambing sebelum memasaknya, maka aroma daging kambing tidak akan hilang meskipun sudah dimasak. Berbeda dari daging sapi, daging kambing pasti mempunyai cara memasaknya sendiri karena daging kambing harus diproses lebih khusus daripada daging sapi. Umumnya daging kambing dari kurban tadi diolah menjadi berbagai masakan, mulai dari tongseng, sate dan masih banyak lagi lainnya. Anda Bisa masak 96. Rendang daging kambing *gak bau kambing menggunakan 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari 96. Rendang daging kambing *gak bau kambing

1. ini 1/2 kg dari daging kambing.
2. Persiapkan dari Bumbu halus.
3. ini 4 siung dari bawang putih.
4. Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
5. ini 2 buah dari cabe merah besar.
6. Persiapkan 2 butir dari kemiri.
7. Anda Perlu 1/2 sdt dari merica.
8. ini 1/2 ruas dari jahe.
9. Anda Perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
10. ini Seiris dari pala kecil.
11. Persiapkan 2 butir dari kapulaga.
12. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
13. ini 2 lembar dari daun salam.
14. ini 2 lembar dari daun jeruk.
15. Persiapkan 1 sachet dari santan instan k*ara.
16. Persiapkan 1 sdm dari gula.
17. ini 1 sdt dari garam.
18. ini 1 bungkus dari roy*o.
19. Persiapkan 1 liter dari air.

Namun, tidak sedikit orang yang terkadang merasa risih dengan bau amis serta prengus dari daging kambing. Berikut Suara.com hadirkan tips agar bau prengus. Cara Memasak Daging Kambing dan Jeroan Agar Tidak Bau. Daging kambing memiliki aroma khusus karena berasal dari pakan yang mereka konsumsi sewaktu hidup.

96. Rendang daging kambing *gak bau kambing Langkah - Langkah

1. Rebus daging kambing di air mendidih bersama daun jeruk selama 5 menit dengan ditutup ya jangan dibuka tutupnya masak dengan api kecik matikan api tunggu 30 menit kemudian masak lagi selama 7 menit matikan api diamkan sampai dingin jangan dimasak dengan api besar karena bisa membuat daging alot. Daging sudah mulai empuk ya.
2. Haluskan bumbu halus tumis hingga harum masukan daun kunyit, salam daun jeruk.
3. Masukan daging yang sudah dipotong potong tumis bersama bumbu halus dengan api kecil sampai bumbu tercampur rata dengan daging.
4. Masukan air sampai daging terendam tambahkan santan, gula, garam dan roy*o..
5. Masak dengan api kecil sampai air menyusut. Koreksi rasa ya disini saya menambahkan cabe utuh kalau tidak suka bisa skip ya.
6. Selamat mencoba happy cooking.

Tips : - Pakai daging kambing muda, kalau kira" daging kambing tidak empuk, sebelum diberi bumbu bisa dibungkus daun pepaya terlebih dahulu biar daging lebih empuk nantinya - Bersihkan daging dari lapisan putih yang biasanya menyelimuti daging kambing, karena kalau masih ada lapisannya pasti. Berbagai isu efek daging kambing bagi pelahabnya selalu muncul seperti membuat darah tinggi, badan terasa hangat, hingga kolesterol. Ini sebenarnya bila dibandingkan dengan harga daging kambing per kg maka Anda bisa membandingkannya. Sekian banyak manfaat daging kambing buat. Hilangkan Bau Prengus Daging Kambing Pakai Bawang Putih.