Sate Kambing (Bumbu Kecap). Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Idul Adha telah tiba dan pasti semua orang kebagian daging kambing. Jika anda ingin mengolahnya tidak ada salahnya mencoba dijadikan sate seperti video diatas. bumbu meresap - Sate siap dibakar - Saat daging sudah setengah matang, olesi kembali dengn bumbu - Ketika hampir matang, olesi lagi dengan kecap dan bakar hingga matang dan daging sudah empuk - Sate kambing siap disajikan.
Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Resep Sate Kambing - Sate merupakan salah satu hidangan Nusantara yang disukai banyak orang. Anda Bisa punya Sate Kambing (Bumbu Kecap) menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sate Kambing (Bumbu Kecap)
- Anda Perlu dari Daging kambing (jadi 21 tusuk).
- ini dari Bumbu Marinasi.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- ini 1/2 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda Perlu 1 ruas jempol dari jahe.
- Anda Perlu 6 sdm dari Air asam jawa.
- Anda Perlu dari Kecap manis.
- Anda Perlu dari Bumbu Kecap.
- Anda Perlu sesuai selera dari Cabe rawit.
- Persiapkan 1 buah dari tomat iris.
- Anda Perlu 5 dari bawang merah.
- Anda Perlu dari Kecap manis.
Rasanya yang enak, dengan bumbu rempah yang kuat Olahan daging kambing yang paling mudah dimasak selain daging kambing masak kecap adalah sate. Karena tak perlu waktu lama untuk. Cara membuat sate kambing ini bisa dibilang masih lebih mudah daripada membuat sate ayam yang umumnya menggunakan bumbu kacang. Jadi pas sekali bagi yang mempunyai stok daging kambing segar di rumah dan ingin membuat resep sate kambing bumbu kecap ini.
Sate Kambing (Bumbu Kecap) Langkah - Langkah
- Potong kecil2 daging kambing, lalu pasang pada tusukan sate..
- Ulek bumbu marinasi kecuali air asam dan kecap. Lalu campurkan semua jadi satu. Masukan daging kambing mentah.ratakan dengan bumbu marinasi. Biarkan kurang lebih 10-15menit..
- Dalam wadah lain beri margarin 1 sdm tambahkan kecap manis. Masukan sate mentah yg sudah dimarinasi..
- Panaskan alat grill. Letakan sate pada alat grill yg telah dipanasi. Disini saya menggunakan alat grill teflon. Namun, karena kurang gosyong akhirnya saya langsung bakar diatas api. Dibalik hingga matang merata. Angkat sisihkan bila semua sisi telah matang sesuai dg yg diinginkan..
- Cara membuat bumbu Kecap: 1. Rebus cabe rawit lalu ulek, 2. Rajang bamer dan potong kecil2 tomat. 3.siapkan mangkuk, masukan semua bahan, lalu tambahkan kecap manis. Aduk..
- Sate kambing bumbu kecap siap dihidangkan 😀.
Langkah pertama dalam membuat sate kambing bumbu kecap adalah potong-potong daging kambing beserta lemaknya dengan bentuk persegi, sisihkan. Sate kambing bumbu kecap merupakan jenis sate yang paling mudah ditemukan di mana-mana. Jika kamu menyukai sate dengan tambahan cita rasa kacang yang lebih gurih dari kecap saja, resep ini merupakan resep yang tepat untuk kamu. Sate kambing memiliki kandungan Zat Besi yang tinggi, akan tetapi memilili Kandungan Kolesterol yang lebih rendah dari pada Sate Ayam dan Sate Sapi. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kecap.