Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Anda Bisa punya Rendang daging sapi menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Rendang daging sapi
- Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- Anda Perlu 7 bh dari cabe merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- ini 3 butir dari kemiri.
- ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
- Anda Perlu 2 cm dari jahe.
- ini 3 lembar dari daun salam.
- ini dari lengkuas dan serai d geprek.
- ini secukupnya dari gula, garam dan penyedap rasa.
- Anda Perlu secukupnya dari air.
- Persiapkan 1 bks dari sasa santan (ga punya stok santan asli kelapa jadi pake yg instan, ttp sama enaknya koq).
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang daging sapi instruksi
- Siapkan daging sapi yg sudah d potong2 sesuai selera.
- Kemudian siapkan wajan dan bumbu yg sudah d haluskan. bisa d ulek/blender.
- Tumis bumbu halus td sampai harum, jgn lupa masukan daun salam, serai dan lengkuas.
- Masukan potongan daging sapi, aduk rata lalu beri air secukupnya sampai daging terendam, biarkan sampai mendidih.
- Lalu beri garam, gula, penyedap rasa.. icip2 sampai bumbunya d rasa pas.. tutup wajan biarkan sampai airnya aga menyusut.
- Setelah airnya sedikit menyusut dan dagingnya sudah empuk, bisa lgsg d tambahkan santan, aduk2 sebentar.. jika sudah bener2 matang bisa lgsg d angkat dan d sajikan.
- Kalo saya lebih suka ada airnya ya, jd sengaja ga d bikin kuah nya abis bgt 😁 selamat mencobaa.
Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.