Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Anda Bisa punya Opor ayam menggunakan 18 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Opor ayam
- ini 1 ekor dari ayam potong jadi 8 bagian.
- Anda Perlu 250 ml dari santan kental / santan instan.
- ini dari Air mineral sesuai selera saja.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 7 butir dari kemiri sangrai.
- Persiapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 cm dari jahe.
- Anda Perlu 1 ruas dari kunyit (kira2 saja).
- Anda Perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- ini dari Bumbu tambahan.
- Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda Perlu 4 lembar dari daun salam.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas geprek.
- ini dari Garam (sesuai selera).
- Anda Perlu dari Gula pasir (sesuai selera).
- Persiapkan dari Penyedap rasa(optional).
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam instruksi
- Potong ayam jadi 8 bagian, cuci hingga bersih dan tiriskan.
- Blender / uleg bumbu2 yg sudah di siapkan..
- Setelah bumbu siap, siapkan wajan yg sudah d beri sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu..
- Tumis bumbu hingga matang dan tercium bau harum.
- Langkah selanjutnya tuangkan air secukupnya dan masukan ayam..
- Tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan santan..
- Aduk - aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih..
- Didihkan terlebih dahulu hingga ayam benar - benar matang sempurna..
- Setelah semuanya masak, angkat dan siapkan di tempat saji dan beri taburan bawang goreng..
- Siap di nikmati bunda-bunda sekalian, semoga dapat menginspirasi para bunda hebat di sini😊.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.