Empal Gentong bumbu simple.
Anda Bisa masak Empal Gentong bumbu simple menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Empal Gentong bumbu simple
- ini 500 gr dari daging sapi.
- Persiapkan 1 btg dari sereh.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 1 sdt dari gula.
- ini 200 ml dari santan sedang (sy pake instan plus air).
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- ini dari Bumbu halus.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- ini 5 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 btr dari kemiri goreng.
- Persiapkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- ini 1 ruas dari kunyit bakar.
- ini 1 btg dari seledri iris2.
- Persiapkan dari Pelengkap.
- Persiapkan 1 bh dari tomat potong2.
- Anda Perlu 1 btg dari daun bawang iris2.
- Anda Perlu Secukupnya dari goreng bawang.
Empal Gentong bumbu simple Langkah - Langkah
- Rebus daging sampai empuk. Buang lemak yg muncul dipermukaan (rebusan pertama buang airnya agar tdk anyir). Jerang kembali sampai daging empuk. Potong2 daging..
- Siapkan bumbu dan haluskan kemudian tumis bersama daun salam dan sereh. Tumis sampai matang dan harum..
- Tuang bumbu kedalam rebusan daging beri merica gula garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih. Masukkan santan sambil diaduk agar tidak pecah. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan bahan pelengkap.