Recipe: Perfect Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️

Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️.

Anda Bisa punya Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️

1. Anda Perlu 1/2 kg dari ikan lele (6 ekor).
2. Anda Perlu 1 bh dari jeruk nipis utk merendam lele.
3. ini 1 bks dari sasa santan instan 65 ml.
4. Anda Perlu dari semangkok kemangi.
5. Anda Perlu 2 lbr dari daun salam.
6. ini 1 batang dari serai, geprek.
7. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
8. Persiapkan 1 bh dari tomat, iris2.
9. ini 1 btg dari daun bawang, iris tipis.
10. ini 4 buah dari cabe rawit merah utuh.
11. ini dari Bumbu Halus :.
12. Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
13. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
14. ini 5 bh dari cabe merah.
15. ini 2 butir dari kemiri.
16. Persiapkan 2 cm dari jahe.
17. Anda Perlu 3 cm dari kunyit.
18. Persiapkan 1/2 sdt dari gula pasir.
19. ini 1 sdt dari kaldu jamur.
20. Anda Perlu secukupnya dari garam.
21. ini 1 sdm dari margarin utk menumis bumbu.

Mangut Lele Khas Bantul Yogyakarta ♥️ Langkah - Langkah

1. Siapkan bahannya. cuci bersih lele, kucuri dg perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt.cuci bersih.
2. Goreng lele, tiriskan.
3. Haluskan bumbu. lelehkan margarin, kemudian tumis bumbu sampai harum. masukkan serai, salam, lengkuas..
4. Tambahkan air, masukkan tomat, garam, gula, kaldu jamur, santan cair. Aduk2, cek rasa. masukkan lele, siram2 dg kuahnya. terakhir masukkan kemangi dan daun bawang.aduk sebentar, matikan kompor..
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan 🥰.