Opor ayam. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Lihat juga resep Opor Ayam Spesial enak lainnya!
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Anda Bisa punya Opor ayam menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Opor ayam
- ini 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 5 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 5 buah dari bawang putih.
- Persiapkan Seruas dari jahe.
- Persiapkan Seruas dari kunyit.
- Anda Perlu 1/2 sdm dari merica.
- Anda Perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
- ini 3 buah dari kemiri.
- Anda Perlu 1/2 sdm dari jinten.
- ini 1 bungkus dari santan instan.
- ini 2 lmbr dari daun salam.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas, geprek.
- Persiapkan 1 Batang dari serai, geprek.
- Anda Perlu dari Minyak.
- ini dari Air.
- ini dari Garam.
- Anda Perlu dari Gula.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Opor ayam Langkah - Langkah
- Cuci bersih ayam, potong sesuai selera, haluskan bawang putih, bawang merah, merica, kemiri, ketumbar, jinten, jahe, dan kunyit lalu tumis sampai harus sambil ditambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
- Aduk2 lalu tambahkan ayam dan air sampai ayam terendam, tambahkan gula dan garam.
- Koreksi rasa, jika sudah mendidih masukan santan instan, dan masak sampai ayam empuk, dan air sedikit menyusut..
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious.