Recipe: Perfect Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker. Nasi kebuli adalah hidangan nasi berbumbu yang bercitarasa gurih yang ditemukan di Indonesia. Nasi ini dimasak bersama kaldu daging kambing, susu kambing. Nasi kebuli sebenarnya makanan khas timur tengah.

Nasi kebuli kambing ini juga sering disantap, ketika hari raya Idul Fitri, Idul Adha, hingga Maulid Nabi. Nah, agar momen hari raya semakin afdol, dengan Untuk resep nasi kebuli tanpa pakai rice cooker ini, masih dipilih menjadi cara yang paling sering dilakukan. Karena, dengan cara ini, kamu bisa. Anda Bisa masak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. Persiapkan 2 cup dari beras merah.
2. ini 1 btg dari kayumanis.
3. Anda Perlu 4 butir dari kapulaga.
4. ini 2 lembar dari daun salam.
5. Anda Perlu 1 batang dari sereh.
6. ini 3 bh dari bunga lawang.
7. Persiapkan 1 sdt dari lada hitam.
8. Persiapkan 1 sdt dari jahe halus.
9. ini 1 sdt dari kunyit halus.
10. Anda Perlu 2 sdm dari bawang merah halus.
11. Persiapkan 4 sdm dari bawang putih halus.
12. Anda Perlu 1/2 bungkus dari bumbu kari instan.
13. ini 1/2 bungkus dari santan instan.
14. ini 1/4 kg dari daging kambing.
15. Persiapkan 1/2 bh dari nanas.
16. ini 1 sdm dari gula pasir.
17. Anda Perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
18. Anda Perlu dari Topping.
19. ini 1 genggam dari kismis.
20. ini 1 bh dari timun, iris tipis.
21. Persiapkan 1 bh dari tomat, iris tipis.
22. Persiapkan 1/2 bh dari bawang bombay, iris.
23. ini 2 bh dari kerupuk.

Masukan rebusan daging tsb ke dalam beras. Pastikan air sudah cukup sesuai takaran menanak nasi. Jika dirasa kurang bisa di tambahkan air dan tes rasa lagi. Jika kurang asin silakan tambah sedikit garam halus.

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker Langkah - Langkah

1. Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
2. Cuci beras merah, sisihkan..
3. Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
4. Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
5. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
6. Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
7. Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
8. Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
9. Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..

Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat. Yuk, simak artikel di berikut ini. Nasi kebuli yang memiliki aroma rempah-rempah yang khas dapat dengan mudah anda buat sendiri menggunakan bantuan ricecooker/magic com tanpa. Cara Membuat Nasi Kebuli Kambing: Berasnya dicuci hingga bersih dhulu. Setelah itu, kukus hingga setengah matang.