Gudeg Nangka Modifikasi. Lihat juga resep Gudeg nangka, Gudeg Nangka Muda enak lainnya! Lihat juga resep Gudeg Yogya, Gudeg tanpa daun jati enak lainnya! Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang.
Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja.
Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.
Gudeg Nangka dan Tahu bacem adalah makanan tradisonal khas daerah jogja yang menjadi ciri khas kota jogja sampai sekarang ini, tentu saja selain keraton dan kebudayaanya.
Anda Bisa masak Gudeg Nangka Modifikasi menggunakan 12 bahan dan 2 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Gudeg Nangka Modifikasi
- Persiapkan 250 gr dari daging.
- Persiapkan 1 bungkus dari nangka muda (sudah dikemas dan dipotong2).
- Persiapkan 200 ml dari santan kental kemasan.
- Anda Perlu Secukupnya dari (Gula aren, garam, kaldu bubuk).
- ini dari Minyak utk menumis.
- Anda Perlu dari Air untuk merebus.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Anda Perlu 6 siung dari bawang merah.
- ini 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sdt dari lada butiran.
- Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Gudeg adalah masakan tradisional Jawa dari Yogyakarta dan Jawa Tengah, Indonesia. Dalam perkembangannya, masyarakat mengenal gudeg terkenal berasal dari Yogyakarta sehingga.
Gudeg Nangka Modifikasi instruksi
- Rebus daging dengan metode 5:30:7 (5menit rebus, matikan api dan diamkan 30 menit, kemudian masak kembali 7 menit). Bila dirasa daging masih keras bisa tambahkan waktu rebus lebih lama misal 5:30:10 dst.
- Tumis bumbu halus hingga matang kemudian masukan dalam rebusan daging, masukan nangka, Tambahkan bumbu penyedap (garam, gula aren dan kaldu bubuk). Cek rasa, terakhir masukan santan kental. Masak hingga mendidih..
Daging Gantung Van Jogja aka Gudeg Nangka! Masakan Khas kalo lagi berkunjung ke Jogja! Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan.