Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Anda Bisa masak Rendang daging sapi menggunakan 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Rendang daging sapi
- Anda Perlu 1 kg dari Daging Sapi.
- Persiapkan 2 lt dari santan kental dan encer (saya 1 lt santan + 2 ktk kara kecil).
- Anda Perlu 2 batang dari serai.
- Anda Perlu 4 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 6 lembar dari daun jeruk.
- ini 2 lembar dari daun kunyit.
- Persiapkan 1 dari Gapulaga, bunga lawang,.
- Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
- ini 2-3 buah dari cabe merah (klu mau pedas ditambah cabe rawit).
- ini 150 gr dari bawang merah.
- Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
- ini 1 ibu jari dari jahe.
- Anda Perlu 2 cm dari kunyit.
- Anda Perlu 1 sdt dari jinten.
- Anda Perlu 5 biji dari kemiri.
- ini 2/3 sdt dari ketumbar.
- ini 1/2 sdt dari merica.
- Persiapkan 1/4 biji dari pala.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang daging sapi Langkah - Langkah
- Potong potong daging sapi tipis melebar.
- Bumbu halus diulek jadi 1 dan campurkan dengan daging sampai rata dan diamkan supaya meresap.
- Kemudian tambahkan santan, daun eruk, daun salam, daun kunyit, sere, laoskapulaga, pekak dan masak sambil diaduk-aduk sesekali supaya tidak lengket di wajan..
- Tambahkan gula, royko masak sampai airnya berkurang dan warna menjadi kecoklatan dan cek rasa, jika sudah sesuai selera bisa di angkat..
- Sajikan bersama nasi hangat ataupu ndingin tetap nikmat.
- Selamat mencoba🙏😄.
Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi rendang.