Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.

Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda Bisa masak Rendang Daging menggunakan 29 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging

Persiapkan 1 kg dari daging sapi potong jadi 10 bagian/selera.
Anda Perlu 3 liter dari santan (1 butir kelapa tua dan besar).
Persiapkan 3 buah dari kentang ukuran besar kupas potong jadi 4 bisa goreng/tdk.
Anda Perlu 2-3 sdm dari kelapa parut sangrai hingga kecoklatan, tumbuk halus.
Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit rajang sehalus mungkin (jika ada).
ini 10 lembar dari daun jeruk belah.
ini 3 lembar dari daun salam.
Persiapkan 1 cm dari laos memarkan.
ini 3 btng dari serai memarkan.
Anda Perlu 1 dari batang/3 cm kayu manis.
Anda Perlu 5 butir dari cengkeh.
Anda Perlu 5 butir dari kapulaga.
Anda Perlu 5 butir dari kembang lawang.
Persiapkan 1/2 cm dari asam jawa, buang bijinya.
Persiapkan 5 sdm dari minyak utk menumis.
ini dari Bumbu dihaluskan:.
Persiapkan 10 dari bawang merah.
ini 7 dari bawang putih.
Anda Perlu 10 dari cabe merah besar.
Persiapkan 2 cm dari jahe.
Persiapkan 5 butir dari kemiri sangrai dulu.
Anda Perlu 1/4 sdt dari kunyit bubuk (1/2 cm).
Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar bubuk.
Anda Perlu 1/4 sdt dari jinten.
Persiapkan 1/4 sdt dari pala.
Persiapkan 1 sdt dari lada hitam bubuk.
ini 1 sdt dari garam.
Anda Perlu 1 sdt dari kaldu bubuk daging.
Persiapkan 50 gr dari gula merah.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang Daging Langkah - Langkah

Daging dicuci masukkan dalam panci presto tambahkan 1/2 sdt garam, presto selama 30 mnt, potong menjadi 10 bagian @100 gr/selera, siapkan bahan yg lain.
Haluskan bumbu, tuang dalam wajan, jika bumbu diblender menggunakan air, panaskan wajan biarkan air di bumbu menyusut dulu, setelah menyusut baru tambah 5 sdm minyak goreng utk menumis, masukkan semua bumbu lainnya, tumis hingga bumbu harum dan matang, (menumis membuat rasa bumbu lebih lembut tdk langu) api kecil..
Masukkan daging, aduk, tambahkan santan, rebus daging sesekali diaduk spy tercampur rata, api sedang (+/- 2jam), jika wajannya kecil santan masuk bertahap, jika wajan besar langsung saja semua..
Saat kuah agak kental/jadi kalio masukkan kelapa sangrai yg sdh dihaluskan, kentang (boleh digoreng dulu), rebus sampai meresap bumbunya, cek rasa, jika daging sdh okey rasanya, matikan api..
Selamat mencoba, dijamin enak....

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. resep rendang sapi Kurang rasanya jika daging sapi yang didapatkan nggak diolah menjadi Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap. RENDANG DAGING Defenisi Rendang daging (Minang: Randang dagiang), adalah masakan tradisional daging bersantan yang kaya bumbu rempah-rempah. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang. Rendang #RendangDaging #ResepiRendang #ResepiRendangTakGunaRempah Resepi Rendang Daging Paling Simple Tidak.