Recipe: Appetizing Mangut Lele dan Labu Siam

Mangut Lele dan Labu Siam.

Anda Bisa masak Mangut Lele dan Labu Siam menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Mangut Lele dan Labu Siam

1. ini 6 ekor dari ikan lele uk. kecil, lumuri jeruk nipis dan garam sesaat.
2. ini 1/2 buah dari labu siam, iris korek api.
3. ini 800 ml dari air.
4. ini 1 bungkus dari Kara 65 ml.
5. Anda Perlu 2 cm dari lengkuas, memarkan.
6. Anda Perlu 2 lembar dari daun salam.
7. Anda Perlu 1 sdt dari garam.
8. ini 1/2 sdm dari gula merah.
9. ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
10. Persiapkan dari Bumbu halus:.
11. Anda Perlu 6 siung dari bawang merah.
12. ini 2 siung dari bawang putih.
13. ini 8 buah dari cabai merah.
14. Persiapkan 5 buah dari cabai rawit.
15. Anda Perlu 1 cm dari kencur.
16. Persiapkan 1 cm dari kunyit.

Mangut Lele dan Labu Siam instruksi

1. Siapkan bahan yang diperlukan. Goreng lele hingga kering..
2. Tumis bumbu hingga matang dan harum, masukkan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air dan bumbu lainnya. Masukkan labu siam, masak hingga lunak..
3. Setelah mendidih masukkan santan, lalu lele yang telah digoreng. Aduk merata. Koreksi rasa ya..
4. Setelah kuah menyusut berarti bumbu telah meresap. Matikan kompor, mangut lele siap diangkat dan disajikan..