Kangkung Bumbu Plecing.
Anda Bisa masak Kangkung Bumbu Plecing menggunakan 10 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Kangkung Bumbu Plecing
- Persiapkan 1 ikat dari kangkung, potong-potong dan cuci bersih.
- Anda Perlu 5 sdm dari air asam jawa (1 mata asam + air).
- Anda Perlu 1 sdm dari gula merah sisir.
- Anda Perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- ini dari Bumbu ulek kasar :.
- ini 1 buah dari cabe ijo tanjung/cabe besar (saya buang bijinya).
- ini 3 butir dari bawang merah.
- Anda Perlu 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari terasi bakar.
- Anda Perlu 1 sdt dari garam/secukupnya.
Kangkung Bumbu Plecing Langkah - Langkah
- Seduh kangkung dalam air mendidih, sebentar saja hingga layu. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu ulek dan gula merah hingga harum. Tuang air asam, didihkan lalu koreksi rasa dan matikan api.
- Masukkan kangkung kedalam tumisan. Aduk rata dan sajikan.