Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan.
Anda Bisa punya Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan
- Persiapkan 2 buah dari dada ayam filet.
- Anda Perlu 1/4 potong dari tempe.
- ini 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- ini 5 buah dari cabe merah.
- Anda Perlu 3 buah dari cabe rawit.
- Anda Perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1 batang dari sereh.
- Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
- ini 1 lembar dari daun jeruk.
- ini secukupnya dari Air, garam, gula dan kaldu jamur.
Rendang Ayam Tempe Tanpa Minyak dan Santan Langkah - Langkah
- Belah menjadi dua bagian masing-masing dada ayam, sehingga jadi 4 potong. Lalu potong dadu atau sesuai selera. Cuci bersih..
- Potong dadu tempe atau sesuai selera juga..
- Haluskan bawang-bawang, cabe-cabe, jahe dan lengkuas. Setelah halus masukkan ke dalam panci dan tambahkan air sedikit. Beri garam, gula dan kaldu jamur secukupnya..
- Masukkan ayam dan tempe ke dalam panci tadi. Pastikan ayam dan tempe terendam air bumbu. Tambahkan daun jeruk, salam dan sereh..
- Masak hingga matang dengan api kecil, dan air habis. Jangan lupa ditutup. Koreksi rasa dan hidangkan..