How to Make Appetizing Wadai Paria

Lezat, Nikmat and Terbaru.

Wadai Paria.

Wadai Paria Anda Bisa masak Wadai Paria menggunakan 14 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Wadai Paria

  1. Persiapkan dari Unti kelapa :.
  2. ini 100 g dari kelapa setengah tua, parut.
  3. Anda Perlu 50 g dari gula merah.
  4. ini 1 sdt dari gula pasir.
  5. Persiapkan Sejumput dari garam.
  6. Persiapkan 50 ml dari air.
  7. Anda Perlu dari Kulit :.
  8. ini 260 g dari tepung beras ketan.
  9. ini 170 ml dari santan kekentalan sedang.
  10. Persiapkan 60 ml dari jus daun pandan.
  11. Persiapkan 16 g dari gula pasir.
  12. ini Sejumput dari garam.
  13. Persiapkan dari Olesan :.
  14. ini 1 sdm dari minyak goreng.

Wadai Paria Langkah - Langkah

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Pertama buat unti kelapa. Caranya campur air, gula pasir, gula merah dan garam, masak hingga mendidih dan gula larut..
  3. Kemudian masukkan kelapa parut, aduk terus hingga kering. Sisihkan..
  4. Untuk membuat kulit. Didihkan santan, jus pandan, gula dan garam terlebih dahulu. Didihkan sebentar saja jangan sampai santan pecah. Biarkan hangat..
  5. Selanjutnya tuang santan hangat sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Uleni hingga kalis..
  6. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bulatkan.
  7. Ambil 10 g adonan. Lalu sisa adonan, pipihkan dan beri isian unti kelapa. Bulatkan..
  8. Bentuk adonan yang diberi isian menyerupai buah pare. Letakkan di atas daun pisang yang sudah dioles sedikit minyak goreng..
  9. Bentuk serat/tekstur buah pare menggunakan 10 g adonan tadi, lalu tempelkan pada adonan yang diberi isian..
  10. Kukus adonan selama 10-15 menit, sambil sesekali dibuka agar adonan tidak melebar..
  11. Setelah matang angkat dan olesi kue dengan minyak goreng agar tidak menempel satu sama lain. Wadai paria siap dinikmati..