How to Cook Perfect Serundeng Ragi

Serundeng Ragi. Daging dan srundeng dicampur sesaat sebelom disajikan biar srundeng tetep krispy. Simpan daging dan srundeng secara terpisah, biar srundeng gak melempem. Resep membuat Dendeng Ragi - Serundeng Daging - Beef in grated coconut.

Pakai resep Yasa Boga yang sudah pasti teruji. Dendeng ragi, ituloh masakan daging sapi yang menggunakan serundeng dengan bumbu yang lezat. Saya kira semua sudah pada tahu, atau paling tidak didaerah tempat tinggal saya. Anda Bisa punya Serundeng Ragi menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Serundeng Ragi

1. Persiapkan 500 g dari daging sapi.
2. ini 1 buah dari kelapa parut.
3. ini dari Air asam jawa.
4. ini dari Lengkuas geprek.
5. ini 150 g dari Gula merah.
6. ini secukupnya dari Garam.
7. Persiapkan dari Bumbu halus.
8. ini 7 siung dari bawang merah.
9. Anda Perlu 7 siung dari bawang putih.
10. Persiapkan dari Jintan.
11. ini dari Sereh.
12. Anda Perlu 10 g dari ketumbar.
13. ini dari Bumbu ungkep daging.
14. ini 7 siung dari bawang merah.
15. Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
16. ini 10 g dari ketumbar.
17. Anda Perlu 1/2 sdt dari jintan.
18. Anda Perlu 2 butir dari Kemiri.
19. Anda Perlu 1 ruas dari Jahe.
20. ini 1 btg dari Sereh geprek.
21. Persiapkan secukupnya dari Garam gula.

Resep masakan dendeng ragi daging sapi khas jawa timur (serundeng kelapa). Dendeng ragi adalah makanan khas Indonesia yang sudah sangat terkenal bahkan hingga ke mancanegara. Resep Serundeng Ayam Dendeng Ragi favorit. Coba² bikin serundeng pake daging ayam, biasanya kan pake daging sapi.

Serundeng Ragi instruksi

1. Bersihkan daging, potong kotak2 sedang, kemudian ungkep dgn bumbu ungkep sampai kering, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, masukan lengkuas, gula merah, air asam dan garam secukupnya.
3. Setelah bumbu mateng masukkan kelapa parut, aduk2 sampai cukup kering sesuai selera. Jangan lupa tes rasa sebelum kering..

Daging yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Masakan ini bisa ditemui di berbagai daerah di Di Ponorogo sendiri, dendeng ragi disajikan sebagai teman lauk nasi pecel. Serundeng menjadi pelengkap dalam makanan seperti pada menu masakan Padang. Rasa gurih serundeng ini berasal dari bumbu-bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar. Serundeng is an Indonesian spicy fried coconut flakes, which is made from sautéing grated coconut, and is often used as a side dish to accompany rice.