Pepes Ikan Mujair. Pepes adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang memiliki ciri khas dibungkus daun pisang dan dimasak dengan cara dipanggang. Cara membuat pepes ikan dengan bumbu kunyit yang super nikmat, anda bisa mencobanya di rumah dengan mengikuti langkah-langkah seperti yang anda lihat di. Ini adalah resep dari mak ati.

Umpan Jitu Ikan Mujair - Memancing ikan Mujair itu susah-susah gampang, jika ikannya sedang mood, baru saja mata kail dilempar ke air langsung saja disambar umpannya. Anda bisa membuat pepes ikan mujaer atau mujair. Daging ikan berpadu dengan beragam rempah yang digunakan membuat makanan ini terasa. Anda Bisa masak Pepes Ikan Mujair menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Pepes Ikan Mujair

ini 1,5 kg dari ikan mujair.
Persiapkan 1 buah dari jeruk limo.
Persiapkan 3 lembar dari daun pisang.
Anda Perlu Tusuk dari gigi utk mengikat.
ini dari Bumbu halus.
ini 10 siung dari bawang merah.
ini 5 siung dari bawang putih.
ini 3 buah dari kemiri sangrai.
ini 1 sdm dari ketumbar sangrai.
Persiapkan 3 ruas dari kunyit sangrai.
ini 1 sdm dari lada putih.
Anda Perlu 5 buah dari cabe keriting (opsional).
ini 5 buah dari cabe rawit (opsional).
Anda Perlu 2 sdm dari santan instan.
Persiapkan 1 sdm dari garam.
Persiapkan 1/2 sdm dari penyedap rasa.
Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
Anda Perlu dari Rempah pelengkap.
ini 2 buah dari tomat potong dadu.
Anda Perlu 3 lembar dari daun jeruk iris tipis.
Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
Anda Perlu 2 ikat dari daun kemangi.
ini 2 batang dari serai potong-potong.
Persiapkan 1 ons dari cabe rawit.
Anda Perlu 2 ruas dari lengkuas potong-potong.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Umpan Ikan Mujair Infoikan.com Sudah tahu jenis umpan mujair liar? atau ingin tahu umpan ikan mujair babon? Siapa sih tidak kenal mujair, salah satu jenis ikan konsumsi yang memiliki harga.

Pepes Ikan Mujair Langkah - Langkah

Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk limo dan lumuri garam secukupnya, diamkan 25 menit.
Gabungkan semua bahan bumbu halus, lalu blender..
Siapkan rempah pelengkap..
Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan, lalu lumuri ikan (bagian atas dan bawah) dengan bumbu halus dan rempah pelengkap.
Gulung dan ikat dengan hati-hati. Lalu kukus sekitar 30 menit.
Lanjutkan dengan dibakar selama 2-5 menit hingga aroma khas pepes keluar. Angkat dan sajikan selagi hangat..

Cara Membuat Pepes Ikan Mujair Kemangi: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Ambil daun pisang, taruh sepotong daun salam, sepotong serai. Nama latin ikan mujair ialah Oreochromis mossambicus. Ikan mujair adalah ikan air tawar yang berasal dari Afrika Selatan dan pertama kali ditemukan di Indonesia oleh Pak Mujair. Ikan mujair adalah salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat.