Recipe: Delicious Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung.

Anda Bisa masak Opor Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Opor Ayam Kampung

1. ini 1 ekor dari ayam kampung besar.
2. Persiapkan 3 cm dari jahe, geprek.
3. Anda Perlu dari Bumbu Halus.
4. Anda Perlu 15 siung dari bawang merah.
5. Persiapkan 10 siung dari bawang putih.
6. ini 6 butir dari kemiri.
7. Anda Perlu Secukupnya dari kuyit.
8. Persiapkan Secukupnya dari jahe.
9. Persiapkan 2 sdt dari ketumbar.
10. ini 2 sdt dari merica.
11. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
12. Anda Perlu dari Bumbu Utuh.
13. Persiapkan Secukupnya dari serai.
14. Persiapkan Secukupnya dari lengkuas.
15. Anda Perlu 2000 ml dari santan.
16. ini dari Bumbu Perasa.
17. ini Secukupnya dari garam.
18. Anda Perlu Secukupnya dari gula pasir.

Opor Ayam Kampung instruksi

1. Siapkan ayam, cuci bersih, siapkan panci presto dan jahe geprek. Presto ±1 jam (karna ayamnya besar)..
2. Tumis bumbu halus dan bumbu utuh sampai harum. Masukan ayam yang sudah dipresto. Tambahkan gula, garam, dan lada.
3. Siapkan santan masak dan masukan santan kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa.