Recipe: Delicious Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker.

Anda Bisa masak Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker menggunakan 23 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker

1. ini 2 cup dari beras merah.
2. ini 1 btg dari kayumanis.
3. Anda Perlu 4 butir dari kapulaga.
4. Persiapkan 2 lembar dari daun salam.
5. ini 1 batang dari sereh.
6. ini 3 bh dari bunga lawang.
7. ini 1 sdt dari lada hitam.
8. ini 1 sdt dari jahe halus.
9. Anda Perlu 1 sdt dari kunyit halus.
10. Anda Perlu 2 sdm dari bawang merah halus.
11. ini 4 sdm dari bawang putih halus.
12. Anda Perlu 1/2 bungkus dari bumbu kari instan.
13. ini 1/2 bungkus dari santan instan.
14. Persiapkan 1/4 kg dari daging kambing.
15. Anda Perlu 1/2 bh dari nanas.
16. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
17. Anda Perlu 1 sdt dari kaldu jamur.
18. ini dari Topping.
19. ini 1 genggam dari kismis.
20. ini 1 bh dari timun, iris tipis.
21. Anda Perlu 1 bh dari tomat, iris tipis.
22. ini 1/2 bh dari bawang bombay, iris.
23. Persiapkan 2 bh dari kerupuk.

Nasi Kebuli Kambing Rice Cooker instruksi

1. Potong daging kambing kecil-kecil, siram dengan perasaan nanas agar daging empuk. Tunggu 10 menit..
2. Cuci beras merah, sisihkan..
3. Tumis semua bumbu (kecuali santan) hingga harum. Masukkan juga bumbu kari..
4. Sisihkan nanas dari daging kambing. Lalu masukkan daging kambing yang sudah diiris, tumis bersama bumbu hingga tercampur rata.
5. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Matikan kompor..
6. Masukkan daging berbumbu + kuah ke dalam rice cooker.
7. Tambahkan santan, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata..
8. Nyalakan rice cooker. Tunggu hingga matang..
9. Sajikan dengan kismis, bawang bombay, timun, acar, dan kerupuk..