Recipe: Tasty Rendang Daging Istimewa

Rendang Daging Istimewa.

Anda Bisa punya Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang Daging Istimewa

1. Persiapkan 1 kg dari daging sapi.
2. Anda Perlu 1 liter dari santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
3. Anda Perlu 550 gram dari kelapa parut.
4. Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
5. ini 5 lembar dari daun salam.
6. Persiapkan 10 lembar dari daun jeruk.
7. ini 5 batang dari sereh.
8. ini 1/2 batang dari kayu manis.
9. Persiapkan 3 butir dari cengkeh.
10. Anda Perlu 2 sdt dari garam (bisa dikurangi).
11. Anda Perlu 1 buah dari kembang lawang.
12. ini dari Bumbu yang dihaluskan :.
13. Persiapkan 125 Gram dari bawang merah.
14. Anda Perlu 65 gram dari bawang putih.
15. Persiapkan 50 gram dari cabe merah.
16. Anda Perlu 15 gram dari kunyit.
17. Anda Perlu 35 gram dari jahe.
18. Anda Perlu 35 gram dari kemiri.
19. Anda Perlu 75 gram dari lengkuas.
20. Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar.
21. ini 1/2 sdt dari lada.
22. Anda Perlu 1 buah dari kapulaga.
23. Anda Perlu 1/4 buah dari pala.

Rendang Daging Istimewa Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan.
2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta.
3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi..
4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental..
5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan.