Sayur godok betawi. Sayur godok khas betawi yg wajib ada. Ini adalah Sayur Sambal Godok Betawi (Untuk Ketupat). Repost video lama dulu ya kali bisa jadi inspirasi ammah-ammah sholehah yang mau bantu ibunya masak.
Sayur godog a la Betawi yang ngetrend untuk menemani ketupat atau lontong ini pas disajikan Menuju ke sayur godog kali ini.
Resepnya sudah pernah saya share sebelumnya klik link disini untuk.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Anda Bisa punya Sayur godok betawi menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Sayur godok betawi
- Anda Perlu 1 bh dari labu, bisa di tambah atau di ganti pepaya muda.
- Anda Perlu 1 ikat dari kacang panjang.
- Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
- Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas, geprek.
- Anda Perlu 1 batang dari sereh, geprek.
- Anda Perlu 1 liter dari air.
- ini 1 sdm dari peres garam.
- Anda Perlu 2 sdm dari peres gula, bisa di kurangi kalau tdk suka manis.
- Persiapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Anda Perlu 1 bh dari santan kara.
- ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- ini 1 ruas dari kunyit, agar warna lebih menarik.
- Anda Perlu dari Bumbu halus :.
- ini 5 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 3 bh dari bawang putih.
- ini 3 bh dari kemiri.
- Anda Perlu 1 bh dari terasi abc.
- Persiapkan 6 bh dari cabai merah, bisa di tambh yg suka pedas.
Resep Soto Betawi - Saat ini, Resep Soto Betawi sudah banyak dikenal oleh masyarakat, karena soto ini merupakan salah satu makanan yang digemari oleh masyarakat. Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek Sekaligus ingin membuktikan rasa segar asam pedas asinan sayur dan buah yang terkenal. Makanan Khas Betawi - Kebudayaan Betawi memang menarik.
Sayur godok betawi Langkah - Langkah
- Siapkan bahan, parut labu dengan parutan kentang mustofa, iris kacang panjang sesuai selera sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, saya menggunakan blender, tumis hingga tanak agar bumbu tidak langu, masukkan salam, sereh dan lengkuas.
- Lalu masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan sayuran, masukkan gula, garam dan kaldu, setelah mendidih lagi masukkan santan kara, masak lagi hingga mendidih dengan api kecil, tes rasa, matikan api, sayur godok siap di sajikan bersama ketupat atau lontong.
Nggak cuma dari segi seni dan budaya, kuliner Betawi juga sangat terkenal akan kelezatan cita rasanya. Asinan khas Betawi memang ada di mana-mana, namun bagi Anda pencinta kuliner khas Betawi, rasa ingin menikmati asinan dapat datang kapan saja. Ayo coba buat sendiri di rumah. Ada olahan Sayur Godok yang bisa membantu memulihkan tubuh dengan nutrisi yang terdapat di aneka sayurnya hingga daging empuknya yang bikin kenyang dan menambah tenaga. Makanan khas Betawi berikutnya adalah sayur babanci.