Recipe: Yummy 33. Asam Padeh Daging

33. Asam Padeh Daging. Asam padeh bisa diartikan sebagai asam pedas. Makanan dari Minang ini umumnya bisa menggunakan bahan yang bermacam-macam misalnya daging sapi, daging ayam. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat.

Asam Padeh Daging Sapi ini bisa jadi menu makan malam kamu hari ini. TV Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Asam Padeh Daging adalah masakan khas Sumatra Barat. Anda Bisa masak 33. Asam Padeh Daging menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari 33. Asam Padeh Daging

1. Anda Perlu 2 kg dari daging sapi.
2. Anda Perlu 500 gr dari cabe merah giling (siap beli dipasar).
3. Persiapkan secukupnya dari Air untuk merebus.
4. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan:.
5. Persiapkan 150 gr dari bawang merah.
6. Anda Perlu 150 gr dari bawang putih.
7. ini 3 cm dari jahe.
8. Anda Perlu 5 cm dari lengkuas.
9. ini 3 sdm dari garam.
10. Anda Perlu 2 sdm dari merica halus.
11. ini dari Daun yang digunakan:.
12. ini 2 lembar dari daun kunyit.
13. Persiapkan 3 batang dari sereh (ambil bagian putih saja).
14. Anda Perlu 5 lembar dari daun salam.
15. ini 5 lembar dari daun jeruk.
16. Persiapkan 8 buah dari asam kandis.

Bumbu wajib yang digunakan adalah asam kandis yang menambah kelezatan hidangan ini. Asam padeh merupakan salah satu masakan Padang yang sangat lezat. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Daging ikan tongkol sendiri memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan dan pertumbuhan.

33. Asam Padeh Daging Langkah - Langkah

1. Cuci bersih daging, potong sesuai selera. Sementara itu siapkan bumbu. Kupas dan cuci bersih bawang merah, bawang putih, jahe dan lengkuas. Siapkan juga daun-daun yang kanan digunakan..
2. Blender semua bumbu halus, masukkan kedalam panci. (Pakai panci yang anti lengket ya bunda) Tambahkan cabe merah giling. Tambahkan daun kunyit, sereh, daun salam dan daun jeruk..
3. Aduk dan tambahkan air. Baru masukkan daging. Masak kurang lebih 2 jam dengan api sedang cenderung kecil. Setelah air tinggal setengah panci (mengental) masukkan asam kandis. Biarkan sebentar. Matikan api..

Supaya daging ikan tidak hancur saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Cara membuat asam padeh daging atau daging asam pedas, salah satu masakan khas sumatera barat. Resep Daging Asam Padeh enak dan mudah untuk dibuat. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang?