Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀. Ayam Woku Daun Kemangi siap disajikan. Hello everyone, welcome to my youtube channel. tag: ayam woku kemangi resep bumbu ayam woku kemangi resep ayam woku kemangi pedas ayam woku manado kemangi resep ayam woku tanpa kemangi resep ayam woku. Bumbu woku merupakan salah satu sajian kuliner khas Manado, Sulawesi Utara.
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan air masak sampai mendidih lalu masukan tahu. Masak sampai keluar minyak dari bumbunya, lalu tambahkan garam gula dan merica. Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Anda Bisa punya Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀 menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀
- ini 10 buah dari tahu kulit.
- Anda Perlu dari Bumbu yang dihaluskan.
- Persiapkan 5 dari cabe merah.
- ini 4 dari cabe rawit merah.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- ini 7 siung dari bawang merah.
- ini 2 butir dari kemiri.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- ini dari Bumbu cemplung.
- Persiapkan dari Daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh.
- ini 1 lembar dari daun pandan.
- Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
- Persiapkan 1 ikat dari daun kemangi.
- Persiapkan secukupnya dari Garam, gulpas dan kaldu jamur.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀 Langkah - Langkah
- Cuci sebentar tahu kulit. Tiriskan. Cuci juga daun kemangi, singkirkan..
- Haluskan bumbu2. Kemudian tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk (sdh dibuang batangnya), lengkuas, sereh. Juga daun pandan dan daun kunyit (sdh disimpulkan).
- Setelah harum, masukkan tahu. Aduk, beri sedikit air. Tambahkan garam, gulpas dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap air menyusut..
- Setelah sekiranya sdh meresap, masukkan daun kemangi. Kemudian matikan. Sajikan.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai Selain penggunaan rempah yang komplit, masakan woku juga sangat identik dengan penggunaan daun rempah seperti daun kemangi, daun. Nah, woku sesungguhnya adalah nama daun yang biasanya digunakan untuk membungkus nasi.