Opor Ayam.
Anda Bisa masak Opor Ayam menggunakan 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Opor Ayam
- Anda Perlu 1 kg dari ayam.
- ini 2 bh dari kentang potong dadu.
- Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
- Persiapkan 5 lbr dari daun jeruk.
- ini 2 btg dari serai.
- Anda Perlu 130 ml dari sun kara (2bks).
- Persiapkan 400 ml dari air.
- Anda Perlu 3-4 cm dari kayu manis.
- ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan Secukupnya dari Kaldu jamur.
- ini Secukupnya dari garam.
- ini dari Minyak untuk menumis bumbu.
- ini dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 6 siung dari bawang putih.
- ini 1 sdm dari ketumbar.
- ini 5 bh dari kemiri.
- ini 1/2 sdt dari jinten.
- Anda Perlu 2-3 cm dari kunyit.
- Persiapkan 3 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
Opor Ayam instruksi
- Cuci bersih ayam, jika suka bole digoreng dlu ayamnya, saya ga digoreng..
- Tumis bumbu halus beserta, serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Masukan santan dan air masak hingga santan mendidih..
- Kemudian masukan ayam dan kentang masak hingga kentang setengah matang masukan kaldu jamur, garam, lada, dan kayu manis. Masak hingga kentang dan ayam mateng..
- Siap disajikan..
- Selamat mencoba😉.