Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel.
Anda Bisa punya Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel menggunakan 14 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel
- Persiapkan 10 buah dari tahu pong kotak (dipotong 2 segitiga).
- ini 3 lembar dari daun kubis.
- Persiapkan 1 batang dari wortel ukuran kecil (potong memanjang).
- ini 3 genggam dari toge.
- Persiapkan 1 sdt dari bumbu inti (bawang merah, bawang putih yang dihaluskan).
- ini 2 sdm dari minyak sayur.
- Persiapkan secukupnya dari garam.
- ini secukupnya dari gula pasir.
- Persiapkan secukupnya dari merica bubuk.
- Persiapkan secukupnya dari air.
- Anda Perlu dari bumbu pecel (opsional).
- ini 8 sdm dari tepung terigu.
- Anda Perlu 2 sdm dari tepung beras.
- ini dari Minyak goreng.
Tahu Susur (Tahu Brontak) mix Bumbu Pecel Langkah - Langkah
- Cuci bersih dan potong sayuran (kubis dan wortel) senada dengan toge..
- Panaskan teflon dan minyak goreng. Tumis bumbu inti hingga harum..
- Masukkan sayuran dan tambahkan sedikit air supaya cepat matang. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk sesuai selera. Angkat dan tiriskan hingga dingin..
- Siapkan tahu pong yang sudah dipotong segitiga. Masukkan tumis sayuran dan bumbu pecel kedalamnya..
- Ulangi hingga tahu dan sayuran habis..
- Siapkan adonan tepung terigu dan tepung beras untuk menggoreng tahu. Tambahkan sedikit garam dan aduk rata..
- Panaskan minyak pada teflon/ wajan untuk menggoreng. Masukkan tahu kedalam adonan tepung dan goreng hingga matang..
- Mula-mula gunakan api besar, setelah mengering kecilkan api dan balik sisi tahu yang digoreng..
- Setelah kering dan keemasan angkat dan tiriskan. Tahu isi siap menemani saat istirahatmu! Lengkapi dengan cabai rawit hijau atau saus sambal lebih mantap..