How to Prepare Appetizing Bakwan Kucai khas Pontianak

Bakwan Kucai khas Pontianak.

Anda Bisa punya Bakwan Kucai khas Pontianak menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Bakwan Kucai khas Pontianak

1. ini 5 ikat dari daun kucai (saya: banyak banget 😅).
2. ini 100 gr dari tepung terigu kunci biru.
3. Anda Perlu 1 butir dari telur.
4. ini Secukupnya dari air.
5. Anda Perlu Secukupnya dari udang rebon.
6. Persiapkan Secukupnya dari garam.
7. Anda Perlu Secukupnya dari kaldu jamur.
8. Anda Perlu dari _____________.
9. Persiapkan dari Bumbu halus:.
10. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
11. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
12. Anda Perlu dari _____________.
13. Anda Perlu dari Bahan kuah asam manis:.
14. ini 3 sdm dari gula pasir.
15. Persiapkan 250 ml dari air.
16. Anda Perlu Secukupnya dari cabai rawit (saya: 6 + 1 cabai merah keriting). Secukupnya garam.
17. Anda Perlu Secukupnya dari cuka masak.

Bakwan Kucai khas Pontianak instruksi

1. Iris kucai, tapi jangan terlalu halus.
2. Campur jadi satu tepung terigu, telur, irisan kucai, bumbu halus, garam, kaldu jamur, dan rebon. Aduk rata. Cicipi rasa dan sesuaikan dengan selera..
3. Goreng bakwan sampai matang..
4. Cara membuat saus: haluskan cabai rawit, cabai merah keriting lalu tambahkan air dan gula. Aduk rata. Jika rasa sudah pas masukkan cuka. Sesuaikan dengan tingkat keasaman yang diinginkan. Masak saus asam manis sampai mendidih. Dinginkan..
5. Sajikan bakwan kucai dengan saus asam manisnya..