Easiest Way to Cook Perfect Rawon Campur Manisa

Rawon Campur Manisa.

Anda Bisa punya Rawon Campur Manisa menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rawon Campur Manisa

1. Anda Perlu 250 gr dari daging/ rawonan, potong sesuai selera.
2. Anda Perlu 2 mangkuk dari air bersih.
3. Anda Perlu dari Bumbu kuah.
4. Persiapkan 2 biji dari kluwak.
5. Persiapkan 4 dari bawang putih.
6. Persiapkan 3 dari bawang merah.
7. ini 1 biji dari kemiri.
8. Persiapkan Sejempol dari lengkuas.
9. Persiapkan Sejempol dari jahe.
10. Persiapkan 1/2 ruas jari dari kencur.
11. Persiapkan dari Pelengkap.
12. Persiapkan 1 buah dari manisa (labu air), potong sesuai selera.
13. ini dari Kecambah (kacang hijau).
14. ini dari Bawang pre.
15. ini dari Daun jeruk.
16. ini dari Serai, memarkan.

Rawon Campur Manisa Langkah - Langkah

1. Tumis semua bumbu kuah sampai wangi, matikan api. Tuang sedikit air, biar agak lunak... Tunggu dingin, baru di blend.
2. Masukkan serai, daun jeruk dan bumbu yg sdh di blend (di saring jg boleh) dlm air bersih, didihkan. Baru tambahkan daging yg sdh di potong²..
3. Bila daging sdh agak empuk, tambahkan potongan labu air, garam dan totole. Jika sdh masak, matikan api. Taburkan bawang putih goreng dan bawang pre. Di sajikan bersama kecambah, telur asin dan sambel terasi 👍👍👍.
4. Kalo mau bikin daging ungkep, cukup pakai bawang putih, merica, ketumbar yg di haluskan tambahkan sedikit air, garam dan daun jeruk.
5. Agar lebih praktis, bwt bumbunya agak byk. Nti stlh di blend, tumis dgn sedikit minyak smpai menyerupai pasta. (ini Ada sisa daun jeruk & serai, sy masukkan sekali) Matikan api, tggu dingin, masukkan dlm wadah tertutup. Simpan di kulkas.