Rendang Ikan Sisik campur Pakis.
Anda Bisa punya Rendang Ikan Sisik campur Pakis menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Rendang Ikan Sisik campur Pakis
- Persiapkan 1 kg dari ikan.
- Anda Perlu 1 kg dari pakis.
- ini 1 kg dari Santan.
- ini 1/4 dari cabe merah.
- ini dari Kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, lengkoas di haluskan.
- ini 1/2 sdm dari bumbu rendang.
- ini dari Asam kandis, daun jeruk, serai, daun kunyit.
Rendang Ikan Sisik campur Pakis Langkah - Langkah
- Goreng ikan sisik terlebih dahulu, (jgn trlalu kering) biar nanti pas di rendang ga hancur.
- Masak santan sampai keluar minyak.
- Masukan bumbu halus serta daun kunyit, searai, asam kandis, daun jeruk, serta cabe, aduuk sampai santai dan bumbu menyatu dan keluar minyak.
- Masukan pakis, dan ikan yg sudah di goreng sebelumnya, aduk terus sampai kering.