Rendang daging sapi campur kacang merah. Ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu hingga mengeluarkan air dan daging menjadi Di samping itu, rebus kacang merah sampai empuk, angkat dan tiriskan. Jika mau, kacang juga bisa digoreng sebentar lalu campurkan ke rendang. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua.
Kiranya ini adalah rendang daging pertama yang saya masak. Tapi apa yang pasti ianya sangat sedap. Penggunaan bawang merah dan lengkuas yang agak banyak selain menggunakan rempah rempah seperti jintan putih, lada hitam Rendang Daging Yang Sangat Sedap. Anda Bisa masak Rendang daging sapi campur kacang merah menggunakan 5 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Rendang daging sapi campur kacang merah
- Persiapkan 1 kg dari daging sapi.
- Persiapkan 1/2 kg dari kacang merah.
- Anda Perlu dari Santan dari 3 butir kelapa.
- Persiapkan dari Daun langkok.
- Anda Perlu 1/4 kg dari cabe giling halus +1/2 kg bumbu rendang yg sudah halus.
Rendang daging sapi suwir. foto: cookpad.com. Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya.
Rendang daging sapi campur kacang merah instruksi
- Potong daging sesuai selera kemudian cuci bersih dan tiriskan.
- Bersihkan kacang merah kemudian cuci sampai bersih dan tiriskan.
- Campur santan +cabe halus +bumbu halus+daun langkok yg agak banyak.
- Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah klu sudah mengeluar minyak masukkan daging.
- Masak terus sambil d aduk sekali2 klu warna bumbu sudah kecoklatan masukkan kacang merah masak terus matikan api klu sudah berwarna coklat tua.
- Biasanya rendang ini tahan lama klu sudah berwarna coklat tua.
Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Rendang sapi kering memang menjadi pilihan kamu yang tidak suka melihat minyak dan lumuran bumbu merah rendang. Resep rendang daging sapi yang pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak & terlezat di dunia. Hanya saja semakin lezat dan sehat karena ditambahkan kacang merah ke dalamnya.