Recipe: Perfect Lempah Kuning khas Bangka

Lempah Kuning khas Bangka.

Anda Bisa masak Lempah Kuning khas Bangka menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Lempah Kuning khas Bangka

1. Anda Perlu 8 potong dari ikan tuna.
2. ini 1 buah dari nanas, potong sesuai selera.
3. Persiapkan Secukupnya dari garam.
4. Anda Perlu Secukupnya dari gula.
5. ini Secukupnya dari penyedap rasa.
6. Anda Perlu 500 ml dari air.
7. ini dari ______________________.
8. Persiapkan dari Bumbu halus:.
9. ini 7 buah dari cabai rawit merah (resep asli 10).
10. Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
11. ini 2 siung dari bawang putih.
12. ini 3 butir dari kemiri.
13. Persiapkan 2 ruas dari kunyit.
14. Persiapkan 2 ruas dari kencur.
15. Persiapkan 2 ruas dari lengkuas.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari terasi.

Lempah Kuning khas Bangka Langkah - Langkah

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Panaskan air dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Masak sampai mendidih lalu masukkan ikan. Masak sampai ikan matang. Beri garam, gula dan penyedap rasa. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera.
3. Masukkan nanas. Masak sampai kuah muncul rasa asam dari nanas dan rasanya menyatu dengan ikan dan bumbu..
4. Angkat dan sajikan..