mangut lele mix tahu. Lihat juga resep Mangut Lele Tempe Tahu enak lainnya! hallo guys disini tgw bakalan muknang lele mangut+tahu. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering.

Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri. Apalagi ketika menyantapnya saat hangat dan segar. Bahkan sepiring nasi-pun takkan cukup sepertinya. Anda Bisa masak mangut lele mix tahu menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari mangut lele mix tahu

Persiapkan 2 ekor dari lele segar (potong sedang).
ini 4 bh dari tahu (potong dadu sedang).
Anda Perlu 1 sdt dari garam.
ini 1 sdt dari ketumbar.
ini 1 bh dari jeruk nipis.
ini 1 batang dari serai (pipihkan).
Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas sebesar ibu jari (memarkan).
Anda Perlu 1 ruas dari jahe sebesar ibu jari (memarkan).
ini 2 helai dari daun salam.
Persiapkan dari bahan yang dihaluskan:.
Persiapkan 8 bh dari bawang merah.
ini 3 bh dari bawang putih.
Anda Perlu secukupnya dari kencur.
Persiapkan 3 bh dari cabai merah (iris memanjang).
Persiapkan 3 bh dari cabai hijau (iris memanjang).
Anda Perlu 8 bh dari cabai kecil.
Persiapkan secukupnya dari gula merah.
Anda Perlu dari garam.
Anda Perlu dari royco.
Persiapkan 250 ml dari santan.
ini 2 bh dari kemiri.

Resep Mangut lele - Resep Masakan lele : resep masakan yang banyak digemari oleh keluarga keluarga tercinta ini adalah resep mangut lele, berikut ini bahan bahan dan cara membuat Cara Pembuatan mangut lele. Sama seperti namanya, mangut lele ini terbuat dari ikan lele yang telah digoreng atau yang diasapi. Sedangkan untuk mengut sendiri merupakan Saat ini banyak rumah makan mangut lele yang sangat terkenal terutama di wilayah Jogjakarta. Sebut saja warung Mbah Marto yang menyajikan.

mangut lele mix tahu Langkah - Langkah

Haluskan ketumbar bersama garam lalu balurkan pada ikan lele yang sudah dipotong sedang tadi, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit.
Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. masukkan cabai merah, cabai hijau,daun salam, lengkuas, serai, jahe hingga harum.
Masukkan santan sembari diaduk sampai mendidih, setelah itu masukkan tahu sambil sesekali diaduk sampai tahu matang.
Tambahkan garam, royco dan gula merah. Setelah itu masukkan ikan lele yang sudah digoreng tadi dan masak sampai bumbu meresap.
Angkat dan hidangkan selagi panas untuk santap siang anda. Selamat mencoba ;).

Berbagai varian dan resep mangut lele. Mulai dari yang rasanya pedas, bumbu kuning hingga merah. Bosan makan lele goreng yang dipenyet dengan sambal biasa? Ini saatnya kamu mencoba varian makanan baru khas. Pawon means traditional cook room in Javanese language.