rendang sapi campur ayam. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Bumbu yang asli masih disimpan dengan baik oleh Bukan hanya dalam negeri, bahkan warga mancanegara pun mengakui rendang ayam dan sapi dari Sumbar itu sebagai salah satu makanan terbaik di dunia.
Sedang mencari tentang Resep Rendang Ayam yang enak dan sederhana serta mudah dibuat dirumah?
Bukan hanya di dalam negeri, bahkan warga mancanegara sekalipun mengakui rendang ayam dan sapi dari Sumatra bararat ini sebagai salah satu makanan yang terbaik di dunia.
Anda Bisa punya rendang sapi campur ayam menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari rendang sapi campur ayam
- ini 250 gr dari daging sapi.
- ini 250 gr dari daging ayam.
- Persiapkan 2 bungkus dari santan kara (200ml) di encerkan kadi 1000ml.
- Anda Perlu 12 bh dari cabe keriting.
- Persiapkan 8 bh dari cabe rawit merah.
- Anda Perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 10 bh dari bwg merah.
- Anda Perlu 6 bh dari bwg putih.
- Anda Perlu 1/4 sdt dari jinten (sangrai).
- ini 3 bh dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 bh dari daun salam.
- Anda Perlu 1 batang dari serai ikat simpul.
- Anda Perlu 1 lbr dari daun kunyit ikat simpul.
- ini 1 sdm dari garam ( klo krg asin boleh tambahkan).
- ini 2 sdm dari gula pasir.
- ini 1 sdt dari bumbu kaldu.
- ini 1/2 sdt dari ketumbar.
Resep Olahan Daging Sapi - Indonesia memang dikenal dengan berbagai macam budayanya. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang Lalu tambahkan dan masukkan daging sapi kedalam wadah tersebut. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
rendang sapi campur ayam Langkah - Langkah
- hluskan bumbu2..lalu tumis dgn minyak syur secukupnya sampai wangi dan berubah warna,masukan daun jeruk,daun kunyit,daun salam,serai..tumis hingga daun agk layu.
- masukan daging sapi yg sdh di ptong2 sesuai selera dan jgn tllu tebal supaya bumbu bisa meresap lalu tuang santan(beri santan dlm 3 tahapan).
- aduk2 sesekali agar rendang tdk gosong,tambahkan santan lagi kalau kuah sdh mulai menyusut, lalu masukan daging ayam aduk2 sesekali dan seterusnya sampai santan sdh mulai mengering..masak smpai kuah rendang habis dan mengeluarkan minyak.cicipi dan angkat.
Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Ingin mengetahui masakan dengan resep rendang ayam sederhana dan bersantan yang lezat dan nikmat? Walaupun harganya lebih murah, cita rasa dari rendang ayam tidak kalah lezat dengan rendang daging sapi. Ayam memiliki daging yang empuk bahkan tanpa harus dipresto terlebih dahulu. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.