Rawon Campur (daging,labu siam dan tahu).
Anda Bisa masak Rawon Campur (daging,labu siam dan tahu) menggunakan 11 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Rawon Campur (daging,labu siam dan tahu)
- ini 500 gr dari daging rawonan.
- Persiapkan 1 bh dari labu siam, potong dadu.
- Anda Perlu 2 bh dari tahu, potong dadu lalu goreng.
- Anda Perlu 3 lbr dari bawang daun, potong kasar.
- ini secukupnya dari garam dan gula pasir.
- Anda Perlu 2 sachet dari bumbu bamboe kemasan ekonomis.
- ini 2 ltr dari air.
- Anda Perlu 2 lbr dari daun salam.
- Anda Perlu 3 lbr dari daun jeruk.
- Anda Perlu 1 ruas dari lengkuas, digeprek.
- ini dari pelengkap : sambal terasi dan camba pendek.
Rawon Campur (daging,labu siam dan tahu) instruksi
- Masak air dan daging hingga empuk. Lalu potong dadu daging, biarkan air rebusan daging untuk kuah rawon. Potong dadu tahu lalu goreng, potong dadu juga labu siam. Dan siapkan bahan lainnya..
- Tumis bumbu rawon instan, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum..
- Setelah itu masukkan daging dan labu siam tambahkan air kaldu (tambahkan air kalau kurang). Masak hingga labu siam empuk. Terakhir masukkan tahu dan daun bawang serta cek rasanya, masak hingga mendidih..
- Sajikan rawon dalam keadaan hangat dg dilengkapi sambal terasi dan camba pendek..