Pepes tahu campur usus ayam. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Resep Cara Membuat Pepes Tahu Usus Ayam
Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Tahu diperoleh dari sari kedelai yang mengalami proses fermentasi. Resep Pepes Tahu - Mungkin kita sudah tidak asing lagi dengan yang namanya Pepes Tahu. Anda Bisa punya Pepes tahu campur usus ayam menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Pepes tahu campur usus ayam
- Anda Perlu 10 buah dari tahu putih.
- Persiapkan 250 gram dari usus ayam.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda Perlu 2 batang dari daun bawang.
- Anda Perlu 10 buah dari cabai rawit buang tangkainya.
- Anda Perlu secukupnya dari garam.
- Anda Perlu secukupnya dari penyedap rasa.
- Anda Perlu 10 lembar dari daun pisang yg sudah dibersihkan untuk membungkus.
- Persiapkan tusuk dari gigi secukupnya.
- Persiapkan dari bumbu yang dihaluskan :.
- ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
Pepes tahu merupakan salah satu menu makanan Indonesia yang populer di berbagai kalangan masyarakat. Aneka resep pepes tahu, sekarang sudah banyak disajikan dan dapat dibuat sendiri. Bukan cuma ikan, tahu juga bisa diolah menjadi sajian pepes yang sedap. Cara membuatnya sangat mudah, rasanya juga lezat.
Pepes tahu campur usus ayam instruksi
- Cuci bersih usus ayam sampai hilang baunya kemudian rebus +/_ 15 menit setelah matang tiriskan dan sisihkan.
- Haluskan tahu putih sampai hancur dan lembut masukkan pada baskom dan sisihkan..
- Haluskan bawang merah dan bawang putih... Campurkan dengan tahu putih.
- Potong -potong usus sesuai selera boleh panjang atau pendek.. Campurkan dengan tahu dan bumbu yg dihaluskan aduk rata.
- Iris tipis dan halus daun bawang kemudian campurkan kedalam tahu tambahkan garam dan penyedap rasa aduk rata.. Masuk telur dan aduk rata kembali sampai telur hancur....
- Siapkan daun pisang dan tusuk gigi... Bungkus pepes tahu tiap lembar daun dengan 1 1/2 sendok pepes tahu... Tambahkan cabai rawit utuh... Kemudian bungkus.
- Kukus pepes selama 30 menit dan pepes siap di hidangkan....
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Resep Pepes Tahu - Siapa yang suka pepes tahu, pastinya rugi banget lho kalau sampai tidak suka? Karena pepes tahu ini memiliki rasa yang enak dan mantap layaknya pepes ikan air tawar. Apalagi kalau pepes tahunya diberi teri, petai atau kemangi dengan aroma wangi yang khas. hemmm sedap! Pecinta usus, coba, deh, membuat resep Pepes Usus Ayam Tahu Kuning ini.