Rawon campur² 😘. For beginner, try the Rawon Campur first. The place looked small and there were a lot of people. Never been here before and orderd the Rawon campur which the waiter said a good choice for beginners.
Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur (daerah Surakarta). Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang mengandung kluwek. Anda Bisa punya Rawon campur² 😘 menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Rawon campur² 😘
- ini 500 grm dari daging sapi.
- ini 2 buah dari sayur manisa potong dadu.
- Persiapkan 1 1/2 liter dari air.
- Persiapkan 2 btg dari daun bawang (rajang kasar).
- ini dari Bumbu:.
- Anda Perlu 2 btg dari serai.
- Persiapkan 6 lbr dari daun jeruk.
- Anda Perlu 2 cm dari jahe.
- Persiapkan 2 cm dari lengkuas.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Anda Perlu 8-10 buah dari kluak.
- ini 10 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 6 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 1 sdm dari letumbar.
- Anda Perlu 1 sdt dari jinten.
- Anda Perlu 4 butir dari kemiri.
- ini 2 buah dari cabe merah besar (buang bijinya).
- Persiapkan 1 sdm dari garam.
- ini dari Pelengkap: taoge pendek, kerupuk udang & sambal terasi.
Rawon, meskipun dikenal sebagai masakan khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah sebelah timur. Rawon Setan Mbah Musiati Siapa yang tidak mengenal warung makan satu ini. Warungnya berada di pinggir jalan Embong Malang berdekatan dengan gedung NIROM (RRI) dan buka pada jam yang tidak biasa yaitu sekitar pukul. Rawon juga merupakan makanan khas jawa timur yang sangat terkenal dikalangan masyarakat indonesia.
Rawon campur² 😘 instruksi
- Daging dipotong kecil² lalu di presto selama 15-20 menit (saat mulai mendesis ya bun..).
- Sambil menunggu daging empuk haluskan semua bumbu kecuali : serai, daun jeruk.
- Tumis dengan sedikit minyak hingga bumbu harum.
- Saat daging sudah empuk barulah campurkan dengan bumbu yg telah ditumis, masukkan sayur manisa, koreksi rasa & terakhir masukkan irisan daun bawang.
- Kangan lupa taburi bawang merah goreng.
Makanan ini identik dengan kuahnya yang hitam karena dibuat dengan luwek. Makanan ini terbuat dari bahan daging sapi yang dipotong dan kemudian diberi bumbu rempah yang beragam. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Sebagai daerah asal rawon, banyak sekali kota di Jawa Timur yang menjualnya. Ada banyak rawon legendaris di Malang yang bisa banget bikin nafsu makan meningkat tajam.