Recipe: Delicious Opor Ayam Mini Campur

Opor Ayam Mini Campur.

Anda Bisa punya Opor Ayam Mini Campur menggunakan 23 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Opor Ayam Mini Campur

1. ini 1/4 kg dari ayam (enak bagian paha).
2. Anda Perlu 3 buah dari kentang potong 4.
3. Persiapkan 1/2 papan dari tempe potong sedang.
4. Anda Perlu 6 dari Telur puyuh rebus.
5. Anda Perlu dari Minyak goreng.
6. Persiapkan 500 ml dari air.
7. Anda Perlu dari #bumbu halus.
8. Anda Perlu 3 siung dari bawang merah.
9. Anda Perlu 2 siung dari bawang putih.
10. ini 2 buah dari kemiri.
11. ini Sedikit dari ketumbar.
12. Persiapkan Sedikit dari merica.
13. Persiapkan Sedikit dari jintan.
14. Persiapkan dari #bumbu lain.
15. Anda Perlu dari Daun salam.
16. Anda Perlu dari Sereh gepkrek.
17. Anda Perlu dari Lengkuas geprek.
18. Anda Perlu dari Jahe geprek.
19. Anda Perlu dari #bumbu rasa.
20. Anda Perlu dari Garam.
21. Persiapkan dari Gula.
22. Anda Perlu dari Kaldu jamur totole.
23. Persiapkan 1 bungkus dari santan kara.

Opor Ayam Mini Campur Langkah - Langkah

1. Cuci ayam hingga bersih, siapkan kentang tempe dan telur puyuh.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum.
3. Tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih.
4. Masukkan ayam, aduk hingga ayam agak layu, masukkan tempe kentang dan telur puyuh, tambahkan garam gula kaldu jamur, tes rasa lalu diamkan hingga ayam empuk dan menyerap rasa bumbunya.
5. Dengan api kecil, tambahkan santan aduk pelan hingga santan mendidih, jika terlalu kental bisa ditambah air dan bumbu rasanya disesuaikan. Selesai.