Easiest Way to Make Yummy Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut

Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut.

Anda Bisa punya Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut menggunakan 18 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut

1. Persiapkan 1/2 dari Kelapa parut.
2. ini 3 buah dari Terong ijo (bisa diganti tahu/tempe).
3. Anda Perlu dari Kacang panjang 2rb.
4. ini 1 cm dari Lengkuas digeprek.
5. Anda Perlu 2 lembar dari Daun Salam.
6. ini 4 lembar dari Daun Jeruk.
7. ini dari Tomat 1/2 diiris kecil.
8. ini 10 biji dari Cabe Ijo diiris serong.
9. Persiapkan dari Ikan Pe & Daun mlinjo (klo ak gak pakek,tetep enak kok).
10. ini dari Bumbu Halus :.
11. ini 9 siung dari Bawang Merah.
12. ini 7 siung dari Bawang Putih.
13. ini 1 cm dari Jahe.
14. Anda Perlu 2 cm dari Kunyit.
15. Anda Perlu 1 sdt dari Ketumbar.
16. Anda Perlu 2 biji dari Kemiri.
17. Anda Perlu 15 biji dari Cabe Rawit (sesuai selera).
18. Persiapkan 3 biji dari Cabe merah.

Lodeh Terong mix Ikan Pe/Mangut instruksi

1. Tumis bumbu halus tunggu sampai harum.
2. Masukkan Lengkuas, daun salam & daun jeruk Irisan cabe ijo & tomat Setelah itu masukkan ikan pe / terong & kacang panjang (Tahu/tempe digoreng setengah matang dl).
3. Lalu masukkan santan encer Tambahkan Garam, Micin, Penyedap Rasa, Gula putih secukupnya.
4. Setelah mendidih masukkan Santan kental (gak usah banyak2).
5. Tes Rasa.
6. Lebih enak ditaburi gorengan bawang merah.
7. Sayur lodeh terong mix ikan pe siap disajikan.