Nasi Bakar Campur.
Anda Bisa masak Nasi Bakar Campur menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Nasi Bakar Campur
- ini 100 gr dari udang.
- Anda Perlu Segenggam dari teri medan, bilas.
- Anda Perlu 6 dari bawang merah.
- Anda Perlu 5 dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari Kunyit hidup.
- Persiapkan 1 batang dari serai.
- Anda Perlu dari Daun jeruk.
- Persiapkan dari Daun salam.
- ini 4 bh dari kemiri, goreng.
- Persiapkan dari Daun kemangi.
- Persiapkan 1 bh dari tomat.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Persiapkan sesuai selera dari Cabe rawit.
Nasi Bakar Campur Langkah - Langkah
- Haluskan bawang putih, bawang bawang merah, kemiri, kunyit, cabe.
- Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai sampe wangi.
- Masukkan teri medan, udang, tomat, dan daun bawang. Masak sampe matang.
- Masukkan daun kemangi, masak sebentar lagi hingga layu. Jangan lupa bubuhkan garam dan gula secukupnya..
- Siapkan daun pisang yg sudah layu (dipanaskan di dekat api). Taro secentong nasi, pipihkan. Taro isiannya di tengah lalu bungkus daun pisang..
- Panaskan grill pan atau teflon, letakkan nasi bakar. Tunggu bbrp menit, balikkan dan bakar sisi lainnya..
- Siap dihidangkan ^^.