Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan!
Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya. Cuci bersih ikan patin, potong sesuai selera. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Anda Bisa punya Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋
- Persiapkan 700 gram dari ikan tongkol.
- Anda Perlu 4 buah dari tahu sutra yg kecil.
- Persiapkan 2 lembar dari daun kunyit.
- ini 1 sdm dari garam halus.
- Anda Perlu 3 buah dari asam kandis.
- Anda Perlu 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda Perlu 1/2 sdt dari penyedap.
- Anda Perlu 150 gram dari cabe giling.
- Anda Perlu 800 ml dari air.
- Anda Perlu dari Bumbu yg diblender/dihaluskan.
- Anda Perlu 10 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 10 biji dari cabe rawit merah.
- Anda Perlu 2 ruas jari dari jahe.
- Anda Perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda Perlu 200 ml dari air.
Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Resep Asam Padeh Ikan Tongkol Dan Tahu. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning Asem Pedes Seger. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas.
Asam padeh ikan tongkol campur tahu sutra😋 Langkah - Langkah
- Potong ikan cuci bersih lumuri dengan perasan air jeruk nipis.sisihkan bentar dan cuci lagi..
- Blender bumbu dengan 200 ml air.sampai halus.
- Tuang bumbu yg diblender kedalam panci/kuali tambahkan 800ml air.asam kandis dan daun kunyit.
- Setelah air mendidih masukan ikan tongkol biarkan sampai bumbu agak sedikit mengental tambahkan garam dan penyedap..
- Masukan tahu.cicipi rasa angkat dan sajikan..
Ikan yang biasa digunakan bervariasi tetapi yang paling umum adalah Ikan Tongkol. Tuang tumbu halus Masukkan lada bubuk gula pasir kaldu bubuk dan daun jeruk purut beserta terasi. Ikan tongkol begitu mudah dikreasikan, mulai dari digoreng hingga ditumis. Masukkan ikan tongkol, asam gelugur, cabai rawit, garam, dan gula secukupnya. Asam urat adalah bentuk pengapuran sendi yang menyebabkan persendian di beberapa area tubuh tiba-tiba bengkak dan kemerahan, serta terasa Dari definisi di atas, perbedaan antara rematik dan asam urat mungkin belum begitu jelas.