Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe).
Anda Bisa punya Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe)
- Persiapkan 4 papan dari potong tongkol / sesuai selera.
- ini 2 buah dari cabe hijau besar.
- Anda Perlu dari Cabe rawit sesuai selera (pedes/pedes bgt).
- ini 2 buah dari Tomat hijau segar, iris bagi 4.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda Perlu 1 ruas dari laos, geprek.
- ini 1 batang dari serai ambil tengahnya.
- Anda Perlu 2 butir dari kemiri.
- Anda Perlu 1 ruas dari kunyit.
- Anda Perlu secukupnya dari Kencur.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda Perlu dari Gula.
- ini dari Kaldu bubuk jamur (ga suka bisa Skip).
- ini dari Daun Kemangi.
- Persiapkan 1 papan dari Tempe.
- Anda Perlu 1 papan dari Tahu.
- ini dari Bumbu yg Dihaluskan:.
- ini dari Bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit, kunir, kencur.
Woku Tongkol mix TT (tahu & tempe) Langkah - Langkah
- Tumis bumbu halus dengan minya secukupnya, setelah agak harum masukkan batang serai yg udah di geprek. Lalu masukkan laos yg udah di geprek.
- Setelah aroma bumbu tercium wangi, masukkan santan kental ditambah air sedikit plus garam gula dan penyedap rasa.
- Lalu masukkan tongkol, tahu, dan tempe yg sudah digoreng. Klau ga suka goreng, potong biasa aja lalu masukkan dalam wajan..
- Setelah mendidih masukkan cabe hijau dan tomat yg sudah diiris. Tambahkan kemangi, sesuai selera ya.
- Whoalaaaa jadi deh, jangan lupa icip rasa, kurang apa gitu, tinggal tambah sesuai selera mau asin atau gurih saja..