Sate Lilit Campur. Tak perlu ke Indonesia, kita boleh nikmati makanan Bali di USJ Empire Gallery! SATE LILIT khas BALI bikin ketagihan sayang di Korea gak ada T. Sate lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine.
Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah puas menikmati keindahan alam Bali. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging babi, ikan, ayam, daging sapi, atau bahkan kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan kelapa, santan, jeruk nipis, bawang merah, dan merica. Anda Bisa punya Sate Lilit Campur menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Sate Lilit Campur
- ini 300 gr dari ikan tenggiri (haluskan dagingnya).
- Persiapkan 200 gr dari ikan kakap (hanya daging putih, haluskan dagingnya).
- Persiapkan 75 gram dari kelapa parut (jangan terlalu tua dan ambil putihnya saja).
- Anda Perlu 40 ml dari santan kental (sesuaikan agar adonan tidak encer).
- Anda Perlu 5 lembar dari daun jeruk (yg muda, buang bagian tengah, iris tipis).
- Anda Perlu 2 buah dari sereh (cuci bersih, iris tipis bagian putihnya saja).
- Persiapkan 3 buah dari cabe merah (buang biji, iris tipis).
- ini 3 buah dari cabe rawit (iris tipis, jumlah sesuai selera pedas).
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Anda Perlu Secukupnya dari gula.
- ini 20 batang dari sereh, geprek ujungnya(me : 1 batang sereh dipotong menjadi 2 biar hemat).
- ini dari Bahan Tumis :.
- ini 7 siung dari bawang merah.
- ini 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 5 buah dari cabe merah keriting (sesuai selera).
- Anda Perlu 5 buah dari cabe rawit (sesuai selera).
- ini 2 buah dari kemiri.
- Anda Perlu 2 ruas dari kunyit.
- Anda Perlu 2 ruas dari kencur.
- ini dari Minyak untuk menumis.
Termasuk sate lilit, telur pindang, lawar ayam, kacang tanah goreng, tum ayam, jukut urap dan Nasi campur juga ada yang ditambahkan ayam sisit. Ayam rebus disuwir tipis kemudian diberi aneka. Sajian sate yang lezat berasal dari Bali ini adalah sajian sate daging giling yang dicampur dengan Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian sate lilit dagig khas Bali yang enak dan. English: Balinese Nasi Campur (mixed rice) with two types of Sate Lilit (meat and fish), egg, chicken and vegetables.
Sate Lilit Campur Langkah - Langkah
- Haluskan semua bahan tumisan. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, tumis bahan tunisan hingga harum dan masak..
- Campur jadi satu ikan, kelapa parut, santan kental, irisan sereh, daun jeruk, cabe merah, rawit, garam, gula serta bumbu tumis. Aduk rata.
- Ambil batang sereh yg sdh dibasahi terlebih dahulu. Lalu adonan ikan diremas sambil dipadatkan ke batang sereh (me: tidak terlalu tebal biar matang di dalamnya).
- Bakar hingga matang di atas teflon yang sdh diolesi minyak. Kalau mau dibakar juga oke, lebih wangii..
- Enak dinikmati dengan sambal matah. Selamat makaan ☺️.
Bahasa Indonesia: Nasi Campur Bali dengan dua macam sate lilit, daging dan ikan. Sate lilit adalah masakan khas Bali yang terbuat dari daging ikan cacah yang diberi bumbu, dan Menu andalan Warung Wardani adalah nasi campur yang dihidangkan dengan sate lilit, sate sapi. Campur ikan tenggiri dan ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur, dan terakhir masukkan tumisan bumbu. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali. Sate ini biasa digunakan untuk acara adat yang sakral, sate Campur ikan tenggiri & ayam giling, tambahkan tepung kanji, tepung terigu, kuning telur,tumisan.