Rendang sapi campur kentang. Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.

Cara memasak / Resep Semur Daging Sapi Campur Kentang ENAK BANGEEETTT!!! Semur daging sapi, pasti anda sering memasaknya kan? walaupun anda sudah sering memasak menu ini tidak ada salahnya jika anda menonton video ini. Rendang sapi simple dan mudah,enak,,porsi kecil. Anda Bisa masak Rendang sapi campur kentang menggunakan 25 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Rendang sapi campur kentang

Persiapkan 1/2 kg dari daging sapi.
Anda Perlu 5 dari kentang potong dadu.
Persiapkan 500 ml dari santan.
Anda Perlu 4 siung dari bawang putih.
ini 7 siung dari bawang merah.
Persiapkan 7 dari cabe merah.
ini 2 sdm dari ketumbar.
Persiapkan 1 sdt dari jinten.
Anda Perlu 4 cm dari kunyit.
Anda Perlu 3 cm dari jahe.
Persiapkan 1 dari serai (geprek).
ini 1 dari asem kandis.
Persiapkan 2 buah dari pala.
Persiapkan 3 butir dari cengkeh.
Anda Perlu 3 buah dari kembang lawang.
Anda Perlu 2 buah dari kapulaga.
Persiapkan 4 cm dari laos (geprek).
Anda Perlu 1 dari kayu manis.
ini 3 sdt dari merica.
Persiapkan 1 lembar dari daun kunyit.
ini Secukupnya dari garam.
ini Secukupnya dari gula putih.
Persiapkan Secukupnya dari gula merah.
Anda Perlu 3 lembar dari daun salam.
Persiapkan 6 lembar dari daun jeruk (iris halus).

Cuci daging,Potong" daging secara nyilang tdk ikut serat ya, dan potong kentang sisihkan. Tes rasa dan kelunakan daging klo Sdh empuk Sdh bisa disantap. Rendang sapi simple siap dinikmati,semakin dihangatkan Lbh empuk. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR?

Rendang sapi campur kentang Langkah - Langkah

Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu rebus hingga 1/2 lembut. Memarkan..
Goreng daging tanpa minyak hingga coklat matang.
Siapkan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, cabe, ketumbar, kunyit, jahe, jiten, kapulaga, cengkeh, pala, kembang lawang, merica) beri sedikit minyak untuk memudahkan blender..
Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, laos, asem kandis, daun kunyit, kayu manis hingga berubah warna kecoklatan dan harum. Masukkan santan kental, garam, gula putih, gula merah. Masak dengan api kecil. Aduk rata hingga ada minyak. Masukkan daging sapi masak hingga bumbu rendang mulai berkurang. Cicipi.
Tambahkan potongan kentang. Aduk rata hingga matang (berminyak, sangat kental, warna gelap)..
Masukkan kedalam wadah lalu sajikan~~.

Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.