Krengsengan daging sapi campur. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis. Resep Krengsengan Daging Sapi Empuk & Enak , Krengsengan salah satu menu masakan indonesia,. memiliki rasa manis atau pedas tergantung selera yang mana yang. Cara memasak Campur daging dengan kecap manis, petis udang, dan bumbu halus.

Kayaknya lidah sudah berintegritas dengan masakan Jawa Timur. Daging kurban sisa nya masih bnyak. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan daging sapi dan lemaknya,aduk rata. Anda Bisa masak Krengsengan daging sapi campur menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan-Bahan dari Krengsengan daging sapi campur

Persiapkan 1 kg dari daging sapi campur-campur direbus lebih dulu dipotong kecil.
ini 10 siung dari bawang merah.
Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
ini 3 butir dari kemiri.
Anda Perlu 1 sdt dari ketumbar.
Persiapkan 0.5 sdt dari merica.
Anda Perlu 2 buah dari cabe merah besar.
ini 7 buah dari cabe rawit merah.
Anda Perlu 6 lembar dari daun jeruk, 3 digerus.
Persiapkan 3 cm dari jahe.
ini 4 cm dari lengkuas geprek.
Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris 1 cm.
ini 1 batang dari sereh geprek.
ini 2 butir dari tomat iris kecil.
ini 3 dari daun salam.
ini dari Sucukupnya air kaldu hasil rebusan.
Anda Perlu Secukupnya dari garam.
Anda Perlu Secukupnya dari kecap manis.

Kemudian masukan petis, gula dan kecap manis serta penyedap. Kita bisa menggunakan daging kambing, daging sapi, daging ayam, iga sapi, dan bahkan jeroan tergantung dari selera si pembuatnya. Akan tetapi kebanyakan krengsengan ini dibuat dari daging sapi dan daging kambing, karena kedua daging tersebut memiliki rasa serta aroma yang sangat khas. Resep krengsengan daging sapi yang satu ini bukan hanya lezat namun juga cepat dan pas untuk santap keluarga.

Krengsengan daging sapi campur Langkah - Langkah

Iris bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Haluskan garam, merica, ketumbar, jahe, cabe merah dan cabe rawit. Selain cabe harus digiling halus..
Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai agak coklat dan sisihkan. Minyak bekasnya dipakai menumis bumbu halus. Masukkan rempah yang lain daun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh..
Tambahkan daging yang telah dipotong kotak dan tambahkan air untuk membantu merasuknya bumbu ke daging. Tambahkan beberapa kali kaldu jika perlu. Tambahkan irisan tomat dan aduk rata. Tunggu agak surut air dan daging sapi sampai matang, kemudian sesuaikan rasa dengan penambahan kecap manis. Sebelum diangkat masukkan potongan daun bawang..
Hidangkan dengan ditaburkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng bersama dengan nasi putih hangat..

Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali. Resep Krengsengan Daging Sapi dan kambing Beserta Bumbu dan Tips Cara Membuatnya Sehingga Empuk dan Lezat. Kalau melihat dari tampilannya, resep krengsengan daging sapi ini sepintas memang mirip sekali dengan resep semur daging betawi. Resep mudah berbahan dasar daging sapi? Berikut satu ide resep seru untukmu.