Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni.
Anda Bisa punya Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan-Bahan dari Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni
- Persiapkan 2 kg dari Beras.
- Anda Perlu 1 kg dari 1/2 Ayam daging.
- Anda Perlu 6 lembar dari daun pandan.
- Anda Perlu 5 lembar dari daun jeruk nipis.
- ini 8 buah dari tahu.
- Anda Perlu 4 buah dari kelapa.
- Persiapkan 1 buah dari sereh.
- ini 6 buah dari kemiri.
- Persiapkan 6 buah dari bawang putih.
- ini 8 buah dari bawang merah.
- ini sesuai selera dari Kunyit.
- ini sesuai selera dari Laos.
- ini sesuai selera dari Jahe.
- Anda Perlu sesuai selera dari Micin.
Jenang Suro dan Opor Ayam Campur Tahu ala Bunda Jeni Langkah - Langkah
- (Proses membuat JENANG dari beras) Rendam BERAS dengan air selama 1 jam, disamping itu panaskan air sampai mendidih, lalu tuang beras hasil rendaman ke dalam panci, lalu aduk aduk dan aduk, sampai SAT, tambahkan DAUN PANDAN, SANTAN hasil perasan kelapa ke 2 dan ke 3, dan GARAM. Lalu aduk aduk dan aduk sampai SAT. selesai..
- (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), Tahap 1 panaskan air dalam panci hingga mendidih lalu masukkan AYAM ke dalam panci tanpa bumbu, di samping itu goreng TAHU tanpa bumbu. Selesai..
- (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), Tahap 2 haluskan bahan bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, laos, kunyit, garam, micin, selesai..
- (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 3 gepreek sereh, selesai..
- (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 2 dan 3, digoreng dengan minyak sedikit. Selesai..
- (Proses membuat Opor Ayam Campur Tahu), tahap 1, 2 dan 3, masukan ke dalam panci lalu tuang SANTAN kelapa hasil perasan 1. ❤Selamat Mencoba❤.