Easiest Way to Make Yummy Garang Asem Ayam

Garang Asem Ayam. Resep Garang Asem Ayam - Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Lihat juga resep Garang Asem Ayam Kampung enak lainnya! Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat.

Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Anda Bisa punya Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Garang Asem Ayam

1. Anda Perlu 1 ekor dari ayam.
2. ini iris dari Bahan-bahan.
3. Persiapkan 12 siung dari bamer.
4. Persiapkan 7 siung dari baput.
5. Anda Perlu 3 dari cabe hijau.
6. ini 5 dari cabe merah.
7. Persiapkan 5 dari tomat hijau.
8. Anda Perlu dari Bahan-bahan lainnya.
9. ini 100 ml dari santan kental.
10. ini 400 ml dari santan cair.
11. Persiapkan 1 dari jeruk nipis.
12. Persiapkan 10 dari cabe rawit utuh.
13. ini 3 dari daun salam.
14. Anda Perlu 5 dari daun jeruk.
15. ini 2 batang dari serai (geprek).
16. ini 3 cm dari lengkuas (geprek).
17. ini dari Garam.
18. Persiapkan dari Gula.

Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Cara pembuatan Garang Asem Ayam asli Jawa ini. Semua bahan bumbu (Bawang merah, bawang putih, kencur jahe, ketumbar dan kunyit) dihaluskan menjadi satu. Ayam yang sudah di potong sesuai.

Garang Asem Ayam Langkah - Langkah

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis..
2. Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum..
3. Masukan ayam lalu aduk sampai rata..
4. Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih..
5. Masukan santan kental & irisan tomat hijau..
6. Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata..
7. Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam..
8. Koreksi rasa..

Langkah Membuat Garang Asem Ayam : Pertama-tama campur bahan bumbu yang sudah halus dengan santan instan, air, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur dengan baik. Makanan garang asem adalah makanan yang terdiri ayam dibumbu asem rasanya segar nikmat segar anda pasti ketagihan jika sudah merasakan masakan yang satu ini. Resep garang asem yang terakhir adalah garang asem ayam kudus. Menu yang satu ini biasanya disajikan dengan nasi yang masih hangat dan ditemani dengan tempe goreng, perkedel, sambal. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam yang telah dipotong per bagian.