Recipe: Perfect Opor ayam tahu campur

Opor ayam tahu campur. Kali ini dapur ummi akan berbagi resep opor ayam campur tahu dengan bumbu kuning yang enak dan lezat, langsung cek videonya diatas ya guys untuk cara. Menurut saya pribadi, resep tahu campur yang paling maknyus adalah tahu campur dari Surabaya dan Lamongan. Selain isinya yang bermacam-macam, penggunaan bumbu sambal petis di resep tahu ini benar benar membuat masakan khas Jawa Timur ini benar benar khas, menggugah selera dan.

Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah. Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya. Tahu campur, literally meaning "mixed tofu" in Javanese language and broader Indonesian language, is an East Javanese tofu dish. Anda Bisa punya Opor ayam tahu campur menggunakan 23 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Opor ayam tahu campur

1. Persiapkan Secukupnya dari ayam fillet.
2. ini 1 buah dari tahu cina.
3. Anda Perlu Secukupnya dari buncis.
4. ini dari ±15 butir telur puyuh/secukupnya.
5. ini dari ±750 ml air/secukupnya.
6. ini Secukupnya dari garam.
7. Anda Perlu Secukupnya dari gula.
8. Anda Perlu Secukupnya dari kaldu bubuk/ajinomoto (kalo ngga suka bisa skip).
9. Anda Perlu 6 buah dari cabe rawit merah.
10. Persiapkan 1 sachet dari santan kara 65 ml (aku dikurangin sedikit).
11. Persiapkan 3 lembar dari daun salam.
12. ini 1 lembar dari daun jeruk.
13. Persiapkan 2 batang dari sereh.
14. Anda Perlu dari Bumbu halus :.
15. ini 8 siung dari bawang merah.
16. Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
17. Persiapkan Secukupnya dari ketumbar.
18. Persiapkan Secukupnya dari jinten (aku ngga pake karna ngga ada).
19. Persiapkan 1 ruas jari dari kunyit.
20. Persiapkan Secukupnya dari kencur.
21. ini 1 ruas jari dari jahe.
22. Anda Perlu 2 butir dari kemiri (aku ngga pake karna ngga ada).
23. Anda Perlu 1 ruas jari dari lengkuas (di geprek).

The dish consists of sliced tahu goreng (fried tofu), lontong (rice cakes), lentho (fried black-eyed pea patty) or sometimes replaced by perkedel (potato or cassava patty cakes). Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

Opor ayam tahu campur Langkah - Langkah

1. Cuci dan potong ayam, sisihkan.
2. Potong2 tahu sesuai selera, sisihkan.
3. Potong buncis, sisihkan.
4. Rebus dan kupas telor puyuh, sisihkan.
5. Haluskan bumbu halus kecuali lengkuas.
6. Lengkuas, dan sereh di geprek.
7. Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam hingga matang dan harum, tambahkan ±750 ml air/secukupnya aduk2 tambahkan ayam tahu, telor puyuh, biarkan ayam matang dan bumbu meresap.
8. Jika ayam sudah ½ matang tambahkan buncis aduk2 sebentar tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan santan.
9. Aduk2 terus agar santan tidak pecah.
10. Jika sudah matang test rasa.
11. Siap dihidangkan.

Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Proses Pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning. Bumbu halus di campur kemudian di haluskan lalu di tumis. Saat tumisan telah mengeluarkan aroma sedap, kemudian tambahkan beri ayam yang telah di cuci lalu aduk hingga seluruhnya tercampur rata dan meresap. Masukkan santan sambil mengaduk. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia.