Tahu tek(tahu campur). Tahu Tek-Tek dan Tahu Campur Bu Joko (Dulu Pak Joko) Di Jalan Arteri Pondok Indah, selalu bikin kangen rasanya yang ciamik. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.

Tahu tek terdiri dari tahu yang digoreng hingga setengah matang yang disiram dengan bumbu petis. Tahu campur Lamongan Berasal dari Lamongan, Jawa Timur, tahu campur lamongan merupakan sajian yang terdiri dari campuran berbagai macam makanan, yaitu tahu, singkong, mie. Tahu tek merupakan kuliner khas Kota Surabaya yang sangat cocok untuk dijadikan menu sarapan. Anda Bisa punya Tahu tek(tahu campur) menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan-Bahan dari Tahu tek(tahu campur)

Anda Perlu 1 buah dari tahu.
ini 1 buah dari lontong.
ini 1 buah dari kentang.
Anda Perlu 1 buah dari timun.
ini Segenggam dari kacang.
Anda Perlu dari Tauge.
ini 100 gr dari petis.
Anda Perlu dari Gula.
Persiapkan dari Garam.
Persiapkan dari Cuka.
ini dari Air.
ini dari Cabai.

Yuk simak resep tahu tek tersebut di sini. Tahu tek sendiri merupakan salah satu makanan khas kota Surabaya. Sesuai dengan namanya, kuliner satu ini terdiri dari bahan dasar tahu dan juga lontong. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang menjajakan tahu tek.

Tahu tek(tahu campur) instruksi

Goreng kacang dan cabe, haluskan tambahkan gula dan garam lalu tambahkan sedikit air. Masukkan petis dan haluskan hingga rata.
Rebus tauge hingga matang.
Iris korek api timun, cuci bersih lalu tambahkan sedikit cuka dan gula.
Goreng tahu dan kentang hingga matang, lalu potong potong sesuai selera.
Siramkan bumbu keatas bahan yang sudah dipotong dan diberi tauge. Taburi bawang goreng. Siap disajikan..

Selain tahu goreng, di sajian ini Tahu tek ini sangat khas karena disajikan dengan saus petis yang sangat nikmat. Karena porsinya yang lumayan banyak dan mengenyangkan. Bumbu dan Bahan Resep Tahu Campur Surabaya. Daging sapi yang mempunyai banyak kandungan lemak, seperti daging tetelan kurang lebih sebanyak setengah kilogram saja. Jangan lupa cuci bersih sebelum digunakan.