Mangut lele campur tempe. Lihat juga resep Mangut lele kemangi enak lainnya! MANGUT LELE MBAH MARTO LANGGANAN ARTIS IBUKOTA Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Mangut lele (Hanacaraka: ꦩꦔꦸꦠ꧀ ꦊꦊ) merupakan menu khas dari daerah "Mataraman" (Yogya-Solo) dan Semarang-Kendal. Sesuai dengan namanya, komposisi utamanya adalah lele goreng, yang diberi bumbu mangut. Masak sampai santan meresep, dan meninggalkan sedikit santan. Anda Bisa punya Mangut lele campur tempe menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Mangut lele campur tempe
- ini 1/4 kg dari lele.
- Persiapkan Setelapak tangan dari tempe.
- ini dari Bumbu :.
- Anda Perlu 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda Perlu 2 btr dari kemiri.
- Persiapkan 3 dari cabe merah besar.
- Anda Perlu 5 dari cabe rawit.
- Anda Perlu Seruas dari jari jahe n kunyit.
- Anda Perlu Seujung jari dari kencur.
- Anda Perlu dari daun jeruk, daun salam, sere.
- Anda Perlu 1 bh dari tomat hijau,1 btg kemangi.
- Anda Perlu 1 dari bt bawang daun.
- Anda Perlu 1 dari sct santan.
- ini dari Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
Inilah Cara Masak Mangut Lele Pedas yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ingin tahu cara masak mangut lele khas Jawa Tengah? Membayangkan wangi dan begitu uniknya rasa dari mangut lele bumbu adalah keistimewaan tersendiri.
Mangut lele campur tempe instruksi
- Siapkan bahan, (sy bumbu sdh punya simpanan di kulkas).
- Bersihkan lele, cuci, lumuri air jeruk biar hilang amisx. Goreng..
- Potong2 tempe dan daun bawang..
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu sampe harum, tambahkan daun bawang, daun jeruk, daun salam dan sere, aduk rata, tambahkan 1 gelas air..
- Masukkan tempe dan lele goreng, aduk perlahan, biarkan sebentar..
- Masukkan santan, aduk rata. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Terahir masukkan tomat hijau dan kemangi, aduk sebentar. Selesai.
- Siap disajikan.
Mangut lele and gudeg, a nice combination with other sides. Mbak Marto enjoys seeing people eating her food. It taste good enough, with varied menu ; mangut lele, opor ayam kampung, and gudeg pawon. But i think its too expensive for mangut lele cuisine. Aroma mangut lele Mbah Marto begitu khas.