Ayam woku ala ala. Resep ayam woku ala chef Juna Chef Juna Rorimpandey berkolaborasi dengan gerai makanan Daily Box menciptakan nasi kotak isi Ayam Woku khas Manado dan Sambal. Ayam Woku or Indonesian Chicken Woku is Manado cuisine, North Sulawesi, Indonesia. This Indonesian chicken woku, is a quick and easy recipe.
Berasal dari Manado - sulawesi utara yang terkenal pedas dikombinasikan dengan gurih nya Medan Cocok dibuat untuk makan bersama keluarga tercinta.
Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
Berikut cara membuat Ayam Woku praktis.
Anda Bisa masak Ayam woku ala ala menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan-Bahan dari Ayam woku ala ala
- ini kg dari Ayam ¹/².
- Persiapkan secukupnya dari Jahe.
- ini dari Lengkuas.
- Persiapkan dari Daun kemangi 4 tangkai (ambil daunnya saja).
- ini secukupnya dari Air.
- Persiapkan dari Gula pasir, garam, kaldu bubuk.
- ini dari Daun jeruk.
- Anda Perlu dari Daun salam.
- ini dari Cabai rawit (pecinta pedas bisa di haluskan bersama bumbu halus).
- Anda Perlu dari Bumbu halus.
- Persiapkan dari Cabai merah 10 (sesuai selera).
- ini 10 dari Bawang merah.
- ini 5 dari Bawang putih.
- Anda Perlu dari Kemiri.
- Anda Perlu dari Kunyit.
Dalam satu set ayam woku terdapat satu paket ayam fillet, saus woku, dan kondimen berupa potongan daun pandan, daun kemangi, cabai SYIFA NURI KHAIRUNNISA Proses memasak ayam woku ala Chef Juna dari Dailymeals. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ayam woku ala ala Langkah - Langkah
- Bersihkan ayam terlebih dahulu, lalu rebus ayam kurang lebih 10 menit, tiriskan airnya dan siram lagi dengan air bersih.
- Masukan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus tadi beserta daun jeruk, daun salam, jahe dan lengkuas yang di geprek.
- Tambahkan air secukupnya, masukan ayam yg telah di rebus tadi, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. tunggu hingga air mendidih dan agak menyusut.
- Tes rasa, lalu masukan daun kemangi dan tunggu hingga air sedikit.
- Ayam woku siap di santap beserta nasi panas.
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas. Ikan Kakap Woku - Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Woku Belanga Khas Manado. Cara membuat Woku Belanga - Rica-rica ayam (khas Manado) - Hot Spicy Chicken (Manadonese). Ayam Butter ala Prilly pun siap disajikan. Tampilannya menggoda dengan bumbu yang tebal.